Prinz Alte Hauszwetschke 41% vol. 0,70l

Prinz Alte Hauszwetschke 41% vol. 0,70l

Auch bei der Alten Hauszwetschke greift Prinz auf die regionalen „Rohstoffe“ der Bodensee-Region zurück. Hier werden die vollreifen Zwetschken gleich nach ihrer Ernte – quasi fangfrisch – zum Fruchthof transportiert. Dort werden die violetten Vitaminbomben entsteint, gereinigt, zerkleinert und anschließend mehrere Tage lang eingemaischt. In dieser Phase wandelt sich die Stärke in den für die Destillation notwendigen Zucker um. Wenn die Maische-Phase abgeschlossen ist, folgt der Brennvorgang, bei dem das Herz des Brandes gewonnen wird. Dieses Herz – der Mittellauf der Destillation – wird anschließend noch ein paar Monate in Eichenfässern zur Ruhe gebettet. Das schleift Ecken und Kanten rund und sorgt für tiefe, dichte Geschmacksnoten.

Tasting Notes

  • Nase: sortentypischer, frisch-würziger Duft, unterlegt mit zarter Süße
  • Gaumen: auch auf der Zunge ein seidiges, zwetschken-typisches Geschmackserlebnis, voller saftig-würziger Frucht
  • Finish: langer, samtweicher Abgang

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.

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10 von 30 Bewertungen

4.93 von 5 Sternen


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2. März 2020 20:15

Super !...

Super !

5. Dezember 2020 12:21

Edelbrände zum genießen...

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15. Februar 2020 21:10

Super Ware!...

Super Ware!

12. April 2020 13:23

Ist mild ung Schmeckt...

Ist mild ung Schmeckt

2. Februar 2020 09:55

Super!...

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16. Dezember 2019 10:28

Top Preis Leistung...

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11. Juni 2019 08:08

gutes Preis-Leistungsverhältni...

gutes Preis-Leistungsverhältnis

11. März 2019 08:21

Mit Schnäpsen von Prinz liegt ...

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10. April 2020 16:24

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2. Dezember 2020 07:12

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