Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l

Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l

Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.

Tasting Notes

  • Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
  • Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
  • Finish: langer, fruchtbeladener Abgang

Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.

Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne

Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.



10 von 2801 Bewertungen

4.95 von 5 Sternen


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2 - 10 von 2651 Bewertungen

27. Januar 2020 08:07

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Sehr gut, Starker Geschmack

30. Januar 2020 11:11

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Wir haben den Williams in *** serviert bekommen, seither sind wir/unsere Freunde absolute Fans!

29. Januar 2020 05:25

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Sehr lecker

28. Januar 2020 13:54

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Super Qualität. Habe selten so einen guten Williams-Christ getrunken. Habe ihn meinem Vater zum Geburtstag geschenkt, er war auch gleich begeistert, seitdem trinkt er nichts mehr anderes.

28. Januar 2020 10:17

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Wir trinken die alte Williams schon lange und sie schmeckt uns sehr gut. Wir haben sie früher direkt bei Prinz in Hörbranz gekauft

27. Januar 2020 15:07

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Sehr guter Tropfen

25. Januar 2020 18:50

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zum persönlichen Gebrauch bzw. als Geschenk

22. Januar 2020 12:10

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Wird nur mit besten Freunden getrunken

25. Januar 2020 18:26

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Der Beste Willi den ich je getrunken habe.

30. Januar 2020 11:53

Bewertung via eKomi

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