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Prinz Hafele Meisterwurz Geist 45% vol. 0,35l

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  • 0.35 l
  • 1011264559
  • Thomas Prinz
  • Vorarlberg
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich

Prinz Hafele Meisterwurz Geist 45% vol. 0,35l

Nach den Regeln des Hafele-Brand-Verfahrens wird die Meisterwurz von Prinz schonend verarbeitet und etwa 2 Jahre in Steingutfässern – zum weiteren Aromenausbau – gelagert.
Der Meisterwurz Geist glänzt mit seinem frischen, leicht fruchtigen und würzigen Geschmack, bei dem er im Mundraum einen seidenweichen Teppich entfaltet.

Interessantes
Der Meisterwurz ist – wie der Enzian - eine ausdauernde, krautige Pflanze und kommt bei uns im Alpenraum in bis zu 2.700 Höhenmetern vor. Die als Heilpflanze bekannte, knapp 1 Meter große Pflanze verströmt einen intensiv würzigen Duft nach gelben Rüben und Sellerie. Die robuste Pflanze bevorzugt feuchte und kalkhaltige Böden.
Eine wahre Vielfalt an Verwendungsmöglichkeiten bietet die Wurzel. Sie wurde/wird für Salben, Pülverchen, Tabletten und auch für Aufgüsse verwendet.
Seinerzeit wurden in Tirol sogar Bauernstuben mit brennenden Wurzeln ausgeräuchert um Hexen fern zu halten.
Nun ja, im Vergleich dazu ist ihre Verwendung als Rohstoff für Schnäpse definitiv ein Ritterschlag für sie.
 

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