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Prinz Quittengeist 40% vol. 1,0l

Prinz Quittengeist 40% vol. 1,0l
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  • Thomas Prinz
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Für die Herstellung von Quittengeist braucht man im Hause Prinz sehr viel Fingerspitzengefühl.... mehr

Prinz Quittengeist 40% vol. 1,0l

Für die Herstellung von Quittengeist braucht man im Hause Prinz sehr viel Fingerspitzengefühl. Charakteristisch für die Frucht ist das unverwechselbare Aroma und der feine Duft. Damit das Destillat die gewohnte Qualität erreicht, werden die Apfel- und Birnenquitten vor der Verarbeitung abgerieben. Dadurch wird der pelzige Film der Haut entfernt, welcher das Endprodukt bitter werden ließe. Daraufhin werden die Früchte zerkleinert und eingemaischt. Das Feinbrandverfahren verleiht dem Quittengeist den herrlich frischen Duft nach Zitrusfrüchten.

Nase: Intensiver Duft nach Zitrusfrüchten.

Gaumen: Herbe und würzige Aromen mit einer feinen Fruchtigkeit.

Finish: Seidenweicher Abgang.

Unsere Empfehlung: Der Quittengeist von Prinz schmeckt am besten in einem bauchigen Schnapskelch, bei einer Temperatur von 17 bis 20°C.

Interessantes

Quitten sind mit Äpfeln und Birnen verwandt, denn sie zählen alle zu den Kernobstarten aus der Familie der Rosengewächse. Wenn man einen Blick auf die Anatomie und die Inhaltsstoffe wirft, bemerkt man, dass es gewisse Gemeinsamkeiten gibt. Dennoch hat die Quitte im Vergleich zu ihren bekannteren Verwandten einen sehr eigenwilligen Charakter.

 

Produkt Bewertungen für Prinz Quittengeist 40% vol. 1,0l (31)
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gutes Preis-/Leistungsverhältnis, nicht so sprittig, milder Abgang

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Auf Empfehlung gekauft und für sehr gut befunden

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Hochwertig und lecker

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Ich habe das Produkt als Geburtstagsgeschenk gekauft!

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