Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l
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| Grundpreis: | 1 Liter = 28,43 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004463 |
| Hersteller: | Unterthurner |
| Herkunft: | Italien |
Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.
Tasting Notes
- Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
- Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
- Finish: langer, cremig-weicher Abgang
Das Familienunternehmen Unterthurner
Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol
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5 - 10 von 59 Bewertungen
3. Februar 2022 08:16
Bewertung via eKomi
Immer wieder ein Genuss! Meine Gäste sind stets begeistert!
9. Dezember 2021 15:03
Bewertung via eKomi
Einfach ein einzigartiges Geschmackserlebnis, die Nussaromen und der Grappa harmonieren perfekt.
16. November 2021 09:53
Bewertung via eKomi
Ein guter Tropfen.
13. Oktober 2021 16:14
Bewertung via eKomi
Sehr lecker, schmeckt sogar meiner Frau
31. August 2021 20:33
Bewertung via eKomi
Der bauernnussler er schmeckt ***obwohl für Frauen ein bisschen zu viel %hat
24. Juni 2021 17:26
Bewertung via eKomi
schmeckt sehr lecker
8. Juni 2021 11:37
Bewertung via eKomi
Hatte den Bauernnusseler schon öfter getrunken und ihn deshalb bestellt.
Kenne auch andere Produkte von Unterthurner.
Haben mich sämtlich überzeugt.
16. Mai 2021 12:06
Bewertung via eKomi
Ein wirklich guter Tropfen.
3. Mai 2021 13:06
Bewertung via eKomi
der nusslerer schmeckt sehr gut
19. April 2021 13:25
Bewertung via eKomi
Der Nussschnaps von Unterthurner ist sehr lecker. Alle Spirituosen von Unterthurner sind sehr gut.
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