Jim Beam

Jim Beam

Angefangen hat alles mit Jakob Böhm, einem deutschen Auswanderer, der wahrscheinlich 1788 ins Land der unbegrenzten Möglichkeiten nach Kentucky kam und dort anfing, Whiskey zu brennen. Aus Jakob Böhm wurde Jim Beam und aus dem seinem Whiskey wurde der meistverkaufte Bourbon der Welt!

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Die Geschichte von Jim Beam

Jakob Böhm gründete Jim Beam 1795, mit dem Ziel Whiskey im größeren Stil zu vertreiben. Jakobs Sohn David führte den Betrieb später weiter, unter seiner Führung trug die Brennerei den Namen "Old Tub Distillery". So um das Jahr 1890 herum übernahm dann Urenkel James "Jim" Beam die Firmenleitung und führte die Geschicke, bis er wegen der Prohibition 1920 den Betrieb einstellen musste. Beam blieb jedoch hartnäckig. Im Alter von 70 Jahren gründete er 1933 nach Aufhebung der "trockenen Jahre" zusammen mit seinem Sohn eine neue Brennerei in Clermont. Der Name Jim Beam etablierte sich erst um 1942. Über die Herstellungsmethoden weiß man wenig, da die Mash Bill geheim gehalten wird. Man geht jedoch davon aus, dass es drei verschiedene Bills sind.
Der reguläre Jim Beam mit dem weißen Etikett ist der meistverkaufte Bourbon der Welt und wird in den USA nur vom Jack Daniel's Old No. 7 getoppt. 

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