Linkwood
Die feinen Malts von Linkwood waren schon Anfang des 19. Jahrhunderts sehr begehrt als Top-Dressing für viele Blends. Erst später setzten sich dann auch die Single Malts von Linkwood auf dem Markt durch und sind heute als typische Speyside Malts bei Whisky-Kennern auf der ganzen Welt beliebt.
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Die Geschichte der Linkwood Distillery
Die Linkwood Distillery ist nach dem Linkwood House benannt, das zu den Ländereien des malerisch gelegenen Seafield Estate gehört. 1821 hatte des Gutsverwalter von Seafield Estate, Peter Brown, beschlossen, auf den weitläufigen Ländereien eine Brennerei zu errichten – inmitten von Gerstenfeldern, die das Getreide für die Whiskys lieferten. In den 1870er Jahren wurde diese erste Linkwood Distillery abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. Bis 1933 blieb die Brennerei in Privatbesitz und wurde danach von den Scottish Malt Distillers übernommen. 1992 dann wurde die Brennerei an die United Distillers und damit an Diageo verkauft.
Die Zahl der Brennblasen wurde in den 1970ern von 2 auf 6 Stück verdreifacht um der steigenden Nachfrage nach den exquisiten Linkwood Whiskys hinterherzukommen. Hierfür wurde ein separates Stillhouse errichtet. 