Weingut Michael Bauer
Seit 2017 führt Michael Bauer das gleichnamige Weingut Michael Bauer in Mitterstockstall bei Kirchberg am Wagram. Die 17 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Lagen Mordthal, Schlossberg, Steinberg und Exelberg. Der Winzer hält seine Weine bewusst einfach, unkompliziert und unverwechselbar. Am Wagram finden sich fruchtbare Lössböden und sonnenverwöhnte Südhänge - ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Etiketten von Michael Bauer ziert der Wiedehopf. Eine vom Aussterben bedrohte Vogelart, deren Bestand dank der Initiative einiger Winzer, darunter Michael Bauer, wieder ansteigen konnte.
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