Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
  • Finish: langanhaltend würzig

Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl

Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.



10 von 414 Bewertungen

4.82 von 5 Sternen


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2 - 10 von 264 Bewertungen

5. Mai 2020 07:51

Bewertung via eKomi

Produkt sehr köstlich, jedoch viel Werbung die nicht nötig wäre.

20. April 2020 15:17

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Er erscheint teuer, ist halt etwas zum genießen, und zum teilen mit guten Freunden.

21. April 2020 06:39

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Das Zirberl schmeckt köstlich. Sehr zu empfehlen.

23. April 2020 06:18

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Medizin pur mit 101% leckerfaktor

27. April 2020 08:37

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Wr trinken das Produkt selber, und haben es auch anderen bereits empfohlen

28. April 2020 13:45

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Produkt wird Privat verwendet

3. Mai 2020 18:41

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Lecker und gesund wenn man ihn bewusst genießt

25. Mai 2020 04:32

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Produkt sehr lecker. Bestellvorgang problemlos

14. Juni 2020 07:21

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Ich sehr leckerer Schnaps

4. Juni 2020 05:12

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private verwndung

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