Bumbu 40% vol. 0,70l

„Bumbu“ klingt vielleicht nicht sonderlich elegant, ist es aber, lassen Sie sich nicht in die Irre führen. Hinter dem zugegebenermaßen etwas plumpen Namen verbirgt sich ein exzellenter Craft Spirit Drink aus Barbados, der aus bis zu 15 Jahre alten Komponenten aus 8 verschiedenen Ländern gemacht ist. Neben Anteilen aus Belize stammen die Rums aus Brasilien, Costa Rica, der Dom Rep, El Salvador, Guyana und Honduras. Allesamt gelagert in ex Bourbon Fässern. Verfeinert mit natürlichen Gewürzen, ohne Farb- und Aromastoffe.

Tasting Notes

• Nase und Gaumen: leicht und geschmeidig, mit eleganten Noten von Zuckerrohr, Vanille und Banane, sowie würziges Eichenholz, einer Spur Zimt, Karamell und geröstete Nüsse
• Finish: weich, sanft, lang

Die Geschichte von Bumbu

Der Bumbu ist nach dem Originalrezept hergestellt, dass im 16. und 17. Jahrhundert von Seefahrern erfunden wurde, die auf den Westindischen Inseln unterwegs waren. Sie haben ihrer Kreation auch auf den Namen „Bumbu“ getauft. Vielleicht nicht unbedingt kunstvoll, dafür aber sehr authentisch.

Cocktail-Tipp: Bumbu Rum Punch 

Der Bumbu Rum Punch kommt gerade recht, wenn Sie an einem warmen Sommertage Lust auf einen fruchtig-frischen Drink haben. 

Zutaten: 45ml Bumbu, 45ml Ananassaft, 20ml Orangensaft, Soda zum Auffüllen, frische Minze, eine Ananasscheibe, eine Orangenzeste

Zubereitung: Geben Sie Bumbu, Ananas- und Orangensaft in einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln – einmal kräftig schütteln. Seihen den Drink in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln ab. Garnieren Sie den Bumbu Rum Punch mit der frischen Minze, der Ananasscheibe und der Orangenzeste.