Carlos III aus Jerez ist eine Vermählung spanischer Brandys, die im Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern reiften. Wie alt die Brandybestandteile dieser Cuvée sind, wird nicht genau spezifiziert. Die Rede ist von mindestens drei Jahren, manch eine Quelle nennt sechs Jahre. Aber das Alter spielt keine so große Rolle, der Charakter entscheidet.
Tasting Notes
- Nase: feine Balance zwischen Nüssen, Gewürzen; Kräutern und Röstnoten und fruchtiger Frische
- Gaumen: süße, mollige Textur mit samtig-lieblichen Fruchtnoten und dezenten Würznuancen
- Finish: mittellanger, seidenweicher Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weisshaus Shop GmbH
Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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6 - 10 von 51 Bewertungen
21. Mai 2019 13:30
Bewertung via eKomi
guter Brandy zum Kochen aber auch zum Genießen