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Domaine du Coquerel Calvados VSOP 40% vol. 0,70l

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  • A5004990
  • Maison Coquerel
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Die wunderbare Verwandlung frischer Äpfel zum nordfranzösischen Nationalgetränk, zum Calvados.... mehr

Domaine du Coquerel Calvados VSOP 40% vol. 0,70l

Die wunderbare Verwandlung frischer Äpfel zum nordfranzösischen Nationalgetränk, zum Calvados. Der Domaine du Coquerel reifte nach seiner Destillation 4 Jahre lang in neuen Eiche-Fässern. Eine Aufwand der sich durch und durch gelohnt hat.

Nase: Komplexes Bouquet mit anfänglichen Noten von kandierten Früchten und Ingwer, gefolgt von würzigem Holz und filigraner Vanille.

Gaumen: Seidenweich und gut strukturiert mit viel Frucht und Gewürz. 

Finish: Eleganter und fruchtiger Ausklang. 

Unsere Empfehlung: Servieren Sie den Calvados am besten pur oder auf Eis. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Interessantes

Calvados ist so französisch wie Baguettes und der Eifelturm. Wird dieser – ich nenne ihn mal salopp – Apfelbrand doch bereits 1553 erstmals urkundlich erwähnt. Damit ist er fast so alt wie der ältere Bruder des Cognacs, der Armagnac (der taucht erstmalig 1461 in den Archiven auf). Nicht ganz so alt wie der Calvados ist das Maison Coquerel das 1937 von René Gilbert gegründet wurde. Monsieur Gilbert gelang es sein Unternehmen geschickt durch die Fährnisse des zweiten Weltkrieges zu steuern. Und konnte über die Jahrzehnte seinen Betrieb signifikant ausbauen. Heute, 3 Eigentümerwechsel später, gehört das Maison zum Konzern Diageo.

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