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Fassgelagerte Brände

Der Ausbau im Holzfass, wie er beispielweise für Cognac und Calvados seit jeher selbstverständlich ist, galt lange Zeit für Obstbrände als ungeeignet, da man annahm die aromatischen Veränderungen durch den Fass-Ausbau würden den Fruchtcharakter stören. Erst in jüngerer Zeit haben sich einige innovative Obstbrand-Brennereien daran gewagt, mit Fässern und Lagerzeiten zu experimentieren. Daraus ist eine völlig neue Kategorie von Edelbränden entstanden: die Fassgelagerten. Sie sind gekennzeichnet durch etwas mehr Süße, Dichte und auch Komplexität. Besonders Zigarrenraucher schätzen die fassgelagerten Brände sehr, wegen ihrer intensiveren Aromendichte.

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Pere Magloire Fine VSOP Calvados 40% vol. 0,70l Pere Magloire Fine VSOP Calvados 40% vol. 0,70l
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Psenner Williams Gold 42% vol. 0,70l Psenner Williams Gold 42% vol. 0,70l
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Michel Huard Calvados Hors d'Age 40% vol. 0,70l Michel Huard Calvados Hors d'Age 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungCalvados Michel Huard
La Groudiere
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Guglhof Alter Birnen Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l Guglhof Alter Birnen Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
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Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
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Gölles Alte Zwetschke Edelbrand 40% vol. 0,70l Gölles Alte Zwetschke Edelbrand 40% vol. 0,70l
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Guglhof Alter Obstbrand (Apfel & Birne) 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l Guglhof Alter Obstbrand (Apfel & Birne) 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
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Davisstrasse 13a
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Pâpidoux Calvados XO 40% vol. 0,70l Pâpidoux Calvados XO 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
1130 Wien
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Boulard Calvados VSOP 40% vol. 0,70l Boulard Calvados VSOP 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
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Gölles Alte Marille Edelbrand 40% vol. 0,35l Gölles Alte Marille Edelbrand 40% vol. 0,35l
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Michel Huard Calvados 25 ans 40% vol. 0,70l Michel Huard Calvados 25 ans 40% vol. 0,70l
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Boulard Pays D’Auge Grand Solage Calvados 40% vol. 0,70l Boulard Pays D’Auge Grand Solage Calvados 40% vol. 0,70l
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Roger Groult Pays D'Auge Calvados 46% vol. 0,70l Roger Groult Pays D'Auge Calvados 46% vol. 0,70l
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Schönbrunnerstraße 222-228/1/7
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Guglhof Alter Apfel Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l Guglhof Alter Apfel Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
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Gölles Alte Zwetschke Edelbrand 40% vol. 0,35l Gölles Alte Zwetschke Edelbrand 40% vol. 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
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Guglhof Traminer Traubenbrand 2008 fassgelagert 40% vol. 0,70l Guglhof Traminer Traubenbrand 2008 fassgelagert 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
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Pere Magloire X.O. Mémoire Calvados 40% vol. 0,70l Pere Magloire X.O. Mémoire Calvados 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
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Scheibel Premium Plus Feine Marille 40% vol. 0,70l Scheibel Premium Plus Feine Marille 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungEmil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
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Château du Breuil Fine Calvados 40% vol. 0,70l Château du Breuil Fine Calvados 40% vol. 0,70l
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Schönbrunnerstraße 222-228/1/7
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Château du Breuil Reserve du Chateau 8 YO Calvados 40% vol. 0,70l
Château du Breuil Reserve du Chateau 8 YO Calvados 40% vol. 0,70l
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Schönbrunnerstraße 222-228/1/7
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Schwarzer Marillenedelbrand vom Fass 40% vol. 0,50l Schwarzer Marillenedelbrand vom Fass 40% vol. 0,50l
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LebensmittelkennzeichnungSchwarzer Brennerei
Alleestraße 3d
9900 Lienz
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Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass gelagert 44% vol. 0,35l Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass gelagert 44% vol. 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
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Guglhof Alter Birnen Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l Guglhof Alter Birnen Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
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Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l
32,90 €
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Guglhof Alter Apfel Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l Guglhof Alter Apfel Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
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Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% vol. 0,35l Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% vol. 0,35l
29,90 €
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LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
Österreich
Reisetbauer Zwetschke im Eichenfass gelagert 44% vol. 0,35l Reisetbauer Zwetschke im Eichenfass gelagert 44% vol. 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
Prinz Hafele Alter Apfel Brand 43% vol. 0,35l Prinz Hafele Alter Apfel Brand 43% vol. 0,35l
17,90 €
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% vol. 0,70l Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% vol. 0,70l
49,90 €
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LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
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Reisetbauer Orange im Eichenfass 48% vol. 0,70l Reisetbauer Orange im Eichenfass 48% vol. 0,70l
214,90 €
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LebensmittelkennzeichnungReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
Psenner Gravensteiner Riserva 43% vol. 0,70l Psenner Gravensteiner Riserva 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungL. PSENNER G.m.b.H
Bahnhofstraße 1
39040 Tramin
Italien
Boulard Calvados XO 40% vol. 0,70l Boulard Calvados XO 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
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Etter Vieille Poire Williams Brand 40% vol. 0,70l Etter Vieille Poire Williams Brand 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungEtter Soehne AG
Chollerstraße 4
6300 Zug
Schweiz
Etter Vieille Prune Löhrpflaumen Brand 41% vol. 0,70l Etter Vieille Prune Löhrpflaumen Brand 41% vol. 0,70l
53,90 €
1 l = 77,00 € 2

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LebensmittelkennzeichnungEtter Soehne AG
Chollerstraße 4
6300 Zug
Schweiz
Etter Vieille Kirsch Brand 42% vol. 0,70l Etter Vieille Kirsch Brand 42% vol. 0,70l
53,90 €
1 l = 77,00 € 2

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LebensmittelkennzeichnungEtter Soehne AG
Chollerstraße 4
6300 Zug
Schweiz
Gölles Alte Herzkirsche Edelbrand 40% vol. 0,35l Gölles Alte Herzkirsche Edelbrand 40% vol. 0,35l
49,90 €
1 l = 142,57 € 2

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LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
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