Etter Quitte Fruchtbrand 41% vol. 0,70l

Etter Quitte Fruchtbrand 41% vol. 0,70l

Für den Quittenbrand verwendet Etter die Früchte aus regionalen, kleinen und privaten Hausgärten in der Schweizer Region Zug. Der Edelbrand aus dieser altehrwürdigen, dennoch in Vergessenheit geratenen, Frucht wird vom Familienunternehmen seit 1993 hergestellt. Für 0,7l Brand benötigt man etwa 15 – 17 Kilogramm frisch geerntete Quitten. Nach dem Brennen reift das Destillat noch circa 3-5 Jahre in Edelstahltanks.

Tasting Notes

  • Nase: intensive, wohlgereifte Quitten nach Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Apfel
  • Gaumen: filigran, sehr fruchtig und rund, mit anschmiegsamen Honignoten
  • Finish: langer, seidiger und wärmender Abgang

 


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1. Oktober 2017 05:26

Bewertung via eKomi

Könnter etwas milderer sein.

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