Frapin Millesime 1989 30 YO Cognac 40,3% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5006962
Hersteller:	Frapin
Herkunft:	Frankreich

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Frapin Millesime 1989 30 YO Cognac 40,3% vol. 0,70l

Ein perfekter Jahrgang mit vielversprechendem Traubenmaterial. Der Sommer 1989 war geprägt von günstigem Klima und einer guten Ernte. Auf dem Land von Domaine Frapin liegt der Ursprung des Millésime 1989. Das Traubenmaterial wurde auf der Hefe destilliert und in drei Fässer, im feuchten Keller von Frapin gereift. Diese feuchte Lagerung ist eine Ausnahme im Hause Frapin. Dadurch entsteht ein milder, perfekt abgerundeter Cognac mit 30 Jahren. Der Millésime 1989.

Tasting Notes

Nase: feine Noten von Orangen, Aprikosen und Äpfeln
Gaumen: Am Gaumen fruchtige Noten von gekochten Aprikosen gepaart mit Raucharomen von Zigarren und Lederanklängen.
Finish: langer, ausgewogener Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Genieße den Frapin Millésime 1989 – 30 ans am besten pur bei Zimmertemperatur in einem edlen Cognac Schwenker.

Frapin – die Entwicklung

Das mehr als 240 Hektar große Land der Domaine Frapin liegt im Herzen der Grande Champagne. In der 21. Generation wird der Betrieb familiengeführt. Der Grundstein wurde 1270 gelegt, in jenem Jahr, als die Familie in den Ort Charente zog. Ein Dorf, das zu Beginn Winzer beheimatete und später Brennereien. 1494 wurde dann François Rabelais geboren – er würdigt mit der Maison Frapin seinen Vorfahren, einen berühmten Schriftsteller. Als Rabelais' Neffe Jehan, als Maitre Queux-Sommelier von König Francois I. ernannt wird, hat er die Schlüssel zum Keller und der Küche des Königs. 1697 bekommt die Familie von König Ludwig XIV. ein Wappen, welches aus einer Lilie und zwei Bäumen besteht. Eine Verleihung, die dem Apotheker des Königs, Pierre Frapin, zusteht. Die Lilie steht als Zeichen für den König und die zwei Bäume stehen als Symbol für den Apotheker.

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