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Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l
31,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1 l = 91,14 € 2
  • 0.35 l
  • 1007748128
  • Brennerei Guglhof
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
Österreich
Die Haselnüsse für den Guglhof Geist stammen aus dem italienischen Piemont. Nachdem sie... mehr

Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Die Haselnüsse für den Guglhof Geist stammen aus dem italienischen Piemont. Nachdem sie zerkleinert und geröstet wurden werden sie temperaturkontrolliert in Stahltanks eingemaischt. Nach Beendigung der Fermentation erfolgt der zweifache Destillationsvorgang bei dem das Herz des Brandes gewonnen wird. Dieses Destillat ruht danach noch einige Jahre lang in Glasballons um seine Textur zu harmonisieren und zu vervollkommnen.

Nase: nussige Düfte, umspielt von Röstnoten, Karamell und Zartbitterschokolade.

Gaumen: dichte, mollige Textur mit cremigen Schokoladennoten, Karamell, Nüssen und Würze.

Finish: langer, cremiger und würziger Ausklang.

Interessantes
Den Ursprung der Haselnuss vermutet man allgemein im heutigen Anatolien. Dort begleitet die fett- und kalorienreiche Nuss den Homo Sapiens bereits seit vielen Tausend Jahren. Über die großen vorgeschichtlichen Wanderbewegungen erreichte die Haselnuss – höchstwahrscheinlich im Gepäck unserer Urahnen – auch unsere Breiten. Es gibt sie als wildwachsende Art in Strauchform (die gemeine Hasel) und auch als kultivierte Version (die Lambertshasel). Die letztgenannte Unterart ist diejenige, die auch als Baum vorkommen kann und von der wir einen Großteil ihrer Früchte, pur, angebraten oder als süßen Brotaufstrich konsumieren.

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Produkt Bewertungen für Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l (8)
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3.9 / 5
Berechnet auf Basis von 8 Rezensionen
5 out of 8 Rezensionen :

Sehr, sehr guter Edelbrand: Sehr mild, guter nussiger Geschmack!

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Habe ich weitergeschenkt. Guglhof hat exquisiten Sachen.Ein Freund arbeitet in dem Bereich und hat mir den sehr ans Herz gelegt.

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Flüssige Mannaschnitte

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hier tritt das Aroma der gerösteten Haselnüsse in den Vordergrund - weniger der "Nutella"-Geschmack. Daher nicht jedermanns Sache - aber wer den Röstgeschmack mag...

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Schmeckt nur nach Chemie und dafür auch noch zu teuer.

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