Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Die Haselnüsse für den Guglhof Geist stammen aus dem italienischen Piemont. Nachdem sie zerkleinert und geröstet wurden werden sie temperaturkontrolliert in Stahltanks eingemaischt. Nach Beendigung der Fermentation erfolgt der zweifache Destillationsvorgang bei dem das Herz des Brandes gewonnen wird. Dieses Destillat ruht danach noch einige Jahre lang in Glasballons um seine Textur zu harmonisieren und zu vervollkommnen.

Tasting Notes

  • Nase: Nussige Düfte, umspielt von Röstnoten, Karamell und Zartbitterschokolade.
  • Gaumen: dichte, mollige Textur mit cremigen Schokoladennoten, Karamell, Nüssen und Würze
  • Finish: langer, cremiger und würziger Ausklang

Guglhof Haselnuss Geist - die Haselnuss

Den Ursprung der Haselnuss vermutet man allgemein im heutigen Anatolien. Dort begleitet die fett- und kalorienreiche Nuss den Homo Sapiens bereits seit vielen Tausend Jahren. Über die großen vorgeschichtlichen Wanderbewegungen erreichte die Haselnuss – höchstwahrscheinlich im Gepäck unserer Urahnen – auch unsere Breiten. Es gibt sie als wildwachsende Art in Strauchform (die gemeine Hasel) und auch als kultivierte Version (die Lambertshasel). Die letztgenannte Unterart ist diejenige, die auch als Baum vorkommen kann und von der wir einen Großteil ihrer Früchte, pur, angebraten oder als süßen Brotaufstrich konsumieren.


9 von 9 Bewertungen

3.89 von 5 Sternen


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7. Juni 2016 17:55

Flüssige Mannaschnitte ...

Flüssige Mannaschnitte

3. Mai 2013 11:15

Produkt wird zu einem besonder...

Produkt wird zu einem besonderen Anlass verschenkt.

6. August 2018 11:38

Habe ich weitergeschenkt. Gugl...

Habe ich weitergeschenkt. Guglhof hat exquisiten Sachen.Ein Freund arbeitet in dem Bereich und hat mir den sehr ans Herz gelegt.

20. Juni 2014 20:10

Ein besonderes Geschenk für ei...

Ein besonderes Geschenk für einen besonderen Geburtstag.

26. Oktober 2020 20:49

Sehr, sehr guter Edelbrand: Se...

Sehr, sehr guter Edelbrand: Sehr mild, guter nussiger Geschmack!

5. Oktober 2021 17:45

Gut, aber nicht überzeugend...

Gut, aber nicht überzeugend

29. Februar 2016 15:19

hier tritt das Aroma der gerös...

hier tritt das Aroma der gerösteten Haselnüsse in den Vordergrund - weniger der "Nutella"-Geschmack. Daher nicht jedermanns Sache - aber wer den Röstgeschmack mag...

15. September 2014 15:15

Leider enttäuschend. Bouquet f...

Leider enttäuschend. Bouquet flach!Hat nichts mit dem sonst üblichen Hanuta- oder Nutelleduft gemeinsam. Möglicherweise waren die Haselnüsse für den 2012 Jahrgang nicht die Geschmackvollsten.

9. Dezember 2015 07:57

Schmeckt nur nach Chemie und d...

Schmeckt nur nach Chemie und dafür auch noch zu teuer.

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