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Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum 60% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungKirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland
Was für eine Power, was für eine Finesse. Der Jamaican Overproof von Hampden präsentiert stolz... mehr

Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum 60% vol. 0,70l

Was für eine Power, was für eine Finesse. Der Jamaican Overproof von Hampden präsentiert stolz seine kraftvollen 60 Volumen Prozent. Achtet aber darauf, weder Nase noch Gaumen vollends zu überwältigen. Ein – im besten Sinne des Wortes – typischer Jamaikaner mit dichter Esther-Fülle, editiert als Sinlge Cask Abfüllung von Hampden Estate. Der Pot Still Melasse Rum wird ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Gegebenenfalls entschärfen sie die Power-Bombe mit ein bis zwei Tropfen Wasser; das holt noch einmal ein Füllhorn an Frucht heraus.

Nase: Dichte Esthernoten mit Gewürzen, Pikanten Noten, Früchten und Zuckerrohrsüße.

Gaumen: kräftige Würze und knackige Alkoholnote, mit schwarzem Pfeffer, Südfrüchten, Eiche und Bourbonvanille.

Finish: langer, würziger Abgang.

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Die 60% melden sich gleich mal in der Nase an. Dann kommen steigenvoll Ananas und Marillen. Frisch und fruchtig, ein Traum! Dazu eine kleine Ladung Pattex vermischt mit Trockenfruchtsüße, damit es nicht eindimensional bleibt, man könnte hier sehr lange bloß dran riechen. Am Gaumen tritt der Alc vehement auf. Transportiert die Frucht/Gummi-Mischung tief in den Rachen und wieder zurück in die Nasenspitze. Sehr beeindruckend, aber nicht für jeden zu empfehlen. Ein Muss für Connaisseurs!

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