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Haussegen Fichtensprossen Geist 48% vol. 0,10l

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Bestell-Nr.: A5010748
Hersteller: Haussegen
Herkunft: Österreich
Flasche
Lebensmittelkennzeichnung
Haussegen Fichtensprossen Geist 48% vol. 0,10l

Wald, Frühling, Frische in Tropfen. Die jungen Sprossen der Fichte erscheinen im späten Mai – hellgrün, weich, fast leuchtend. Man muss sie kennen, um sie zu finden. Und wissen, wann der richtige Tag ist – denn ein Tag zu früh ist harzig, ein Tag zu spät: bitter. Die Brennerei Haussegen sammelt in über 1.000 m Seehöhe, vorsichtig, Baum für Baum. Die frischen Sprossen werden direkt mazeriert, ohne Trocknung, ohne Korrektur. Nur so entsteht jene Klarheit, die Haussegen sucht. Ein Geist, der klingt wie ein Waldspaziergang im Morgengrauen – still, erdig, klar.

Tasting Notes

  • Nase: Harz, Zitrus, ein Hauch von Waldluft
  • Gaumen: frisch, kühl, mit feiner Bitterkeit
  • Finish: Nadelholz, tief, fast meditativ


Hersteller/ Importeur:
Lechtaler Haussegen
Dorf 52
6652 Elbigenalp

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