Malfy Gin con Arancia 41% vol. 0,70l
Torino Distillati aus dem Piemont bringt mit dem Malfy con Arancia wieder etwas ganz Besonderes heraus. Diesmal geht es um Blutorangen aus Sizilien. Als Basis dient ein Alkoholdestillat aus italienischem Weizen, in dem die Schalen der Arancia zusammen mit Wacholderbeeren 36 Stunden lang fermentieren. Nach den 1 ½ Tagen Mazerationszeit durchläuft die Maische zusammen mit weiteren 7 Botanicals einen Vakuumdestillationsprozess. (Dadurch, dass Alkohol unter Vakuum einen niedrigeren Siedepunkt hat, werden bei dieser Prozedur mehr Aromata ins Endprodukt transportiert). Die Quellen des Monte Viso liefern im Anschluss ihr Wasser zur Reduzierung auf Trinkstärke. Dann kann abgefüllt werden.Die Arancia / Blutorange wird unter anderem an den Hängen des Vulkans Ätna angebaut (die Sorte Moro). Der fruchtbare Vulkanboden liefert – trotz gewisser Risiken mit einem rauchenden Berg in Sichtweite – äußerst ertragreiche Ernten. Die Blutorange selbst ist lediglich eine Orangesorte, deren Fruchtfleisch und Schale dunkelrot pigmentiert ist. Das geschieht durch sehr hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.
Tasting Notes
- Nase: fruchtgeladenes Bukett, mit Unternoten von Wacholder und einem Hauch Vanille
- Gaumen: süßer, saftiger Körper mit viel Frucht, Wacholderwürze, Vanille und Gebäcknuancen
- Finish: langer, fruchtgetragener Abgang
Cocktail-Tipp: Dolce Vita Spritz
Ein toller, fruchtiger Gin für den Sommer! Wir empfehlen dazu den Dolce Vita Spritz vom Hersteller Malfy.
Zutaten: 35ml Malfy Gin con Arancia, 50ml San Pellegrino Limonata und 50ml Prosecco, Brombeeren und Blutorange.
Zubereitung: Den Malfy Gin und das San Pellegrino am besten mit Eiswürfel in ein Glas geben und vorsichtig rühren. Danach mit Prosecco aufgießen und mit Brombeeren und einer Blutorangenscheibe garnieren.
Pernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
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1 - 10 von 79 Bewertungen
18. Februar 2026 21:22
Bewertung via eKomi
Angerichtet mit Tonic Water Zero ein ausgezeichneter Longdrink mit angenehmen Orangengeschmack.
4. Januar 2026 19:30
Bewertung via eKomi
Schmeckt super
10. November 2025 07:36
Bewertung via eKomi
kenne ich und bestelle ihn immer wieder sehr gerne
3. November 2025 18:23
Bewertung via eKomi
Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
24. August 2025 13:10
Bewertung via eKomi
ideal für Mixgetränke
3. August 2025 17:05
Bewertung via eKomi
Alles bestens!
26. Juni 2025 17:40
Bewertung via eKomi
Damit kann man herrlich leckere Cocktails machen
28. Mai 2025 06:05
Bewertung via eKomi
Geschmack überzeugt
11. März 2025 17:02
Bewertung via eKomi
Schöne Mischung mit Blutorange, sehr aromatisch, eine feine Sache!
9. März 2025 16:55
Bewertung via eKomi
Besonders Aroma
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