Dieser Likör ist ein royaler Genuss mit einem großen Namen auf Basis einer typisch französischen Spirituose, dem Cognac. Der Napoléon ist eine Assemblage aus Cognac und Mandarinenlikör. Der Mandarinenlikör wird aus Mandarinenschalen, Zucker und Kräutern destilliert, 3 Jahre in Eichenfässern gereift und schließlich mit einem Cognac vermählt.
Tasting Notes
- Nase: Intensiver Duft nach frischen Mandarinen und dezenter Kräuterwürze, mit einem fein akzentuierten Touch Cognacduft.
- Gaumen: weiche und süße Textur, mit saftigen Mandarinen, einer Handvoll Kräutern, und einer Spur Eichenholz
- Finish: langer und seidig-süßer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Enthält Farbstoff
Napoleons Apotheker
Der Mandarine Napoléon ist kein neues Modegetränk. Weit gefehlt, der zu Ehren Bonapartes kreierte Likör beruht auf einem Rezept eines Monsieurs Antoine-Francois de Fourcroy, Napoleons Apotheker. 1892 wurde er das erste Mal – fast in Frankreich, nämlich in Belgien – hergestellt. Dazu werden sowohl getrocknete als auch frisch geschälte Schalen von sizilianischen Mandarinen getrennt voneinander mazeriert. Jeder Tranche werden nun 27 Kräuter und Gewürze wie Koriander, Nelken und Muskat hinzugefügt. Erst nach einer weiteren Ruhephase werden die beiden Mazerate miteinander vereint und in der Destillerie de Biercée destilliert. Danach wird das Destillat für 2 Jahre in Eichenfässern zur Ruhe gebettet und letztendlich mit einem Eau-de-vie aus der Region Cognac veredelt und abgefüllt. Das genaue Rezept ist bis heute geheim.
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Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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2 - 10 von 81 Bewertungen
19. Mai 2025 16:33
Bewertung via eKomi
Sehr guter Likör, mit interessantem Aroma.
26. Februar 2025 11:33
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Das Produkt ist seit Jahren konstant sehr gut und preislich angemessen.
18. Februar 2025 21:05
Bewertung via eKomi
Einfach lecker. Vielfältig verwendbar, z. B. Cocktails, Desserts usw. Aber auch lecker als simples Getränk pur oder auf Eis. Je nach Geschmack.
6. Dezember 2024 19:12
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Voller Mandarinengeschmack, da nicht mit Neutralalkohol sondern mit Brandy.
2. Dezember 2024 21:21
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für bestimmte Dinge, zB. zum Espresso, hervorragende Ergänzung!
14. September 2024 17:32
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Eine gute Belgische Alternative!
5. September 2024 09:58
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sehr fruchtig und naturbelassener geschmack
22. Juli 2024 21:38
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Ich genieße dieses Produkt seit Jahrzehnten. Das sagt wohl alles, oder?
29. April 2024 10:49
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Einzigartige Geschmacksrichtung (Mandarine) sehr empfehlenswert für Freunde des Außergewöhnlichen!
29. April 2024 10:19
Bewertung via eKomi
Nachbestellung da perfekt, besser als Grand Marnier