Mandragola Amaro 45% vol. 0,50l

Mandragola Amaro 45% vol. 0,50l

Ein italienischer Kräuterlikör nach bester Manier. Nur ausgewählte Kräuter, Wurzeln und Zitrusfrüchte wurden verarbeitet, um anschließend im Mandragola Amaro zu landen. Dieser Kräuterlikör überzeugt mit seiner dunklen Farbe und einem intensiven Geschmack. Der Amaro beruht auf einem Rezept eines Apothekers aus dem Piemont, der die Rezeptur so kreiert hatte, dass dieser sich hervorragend als Digestif nach dem Essen eignet. Seine Vielschichtigkeit im Geschmack macht ihn auch zur begehrten Zutat in klassischen sowie neuartigen Cocktails. Ebenfalls kann man den Amaro von Mandragola in der Küche als Glasur für Fleisch oder für etwas Einzigartiges im Dessert verwenden.

Farbe: braun mit grünen Nuancen

Tasting Notes

  • Nase: intensiv, süß, Aromen von Zitrusfrüchten und erdigen Wurzeln
  • Gaumen: bitter, dabei sehr frisch, wobei sich Aromen von Zitrusfrüchten, Minze und Salbei am Gaumen eröffnen
  • Finish: verweilt lang auf der Zunge mit einem bitteren Geschmack

Unsere Empfehlung: Am besten genießt man den Mandragola Amaro bei Zimmertemperatur, auf Eis oder auch erwärmt mit etwas Wasser und Zucker vermischt.


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