Nihonsakari Yuzu Sake 8% vol. 0,70l

Nihonsakari Yuzu Sake 8% vol. 0,70l

Ein erfrischender Sake von Nihonsakari mit dem unverwechselbaren Geschmack von Yuzu. Die Yuzu-Frucht aus dem Süden Japans, sowie der König des Sake-Reises – das Yamada Nishiki Reiskorn – werden zur Herstellung dieser einzigartigen Kreation verwendet. Um den vollen Geschmack der Yuzu in den Sake zu bannen, wird die Yuzu Frucht, mitsamt Fruchtfleisch, Kern und Schale, vollständig verarbeitet. Der daraus gewonnene Yuzu-Saft wird mit Junmai Sake vermählt, um so einen leichten und sommerlich frischen Sake zu kreieren.

Tasting Notes

  • Nase: Frische, süße und leicht bittere Aromen dominieren die Nase.
  • Gaumen: Ein samtiges Mundgefühl lässt Noten von zahlreichen Zitrusfrüchten erscheinen, die sich gekonnt mit einer zurückhaltenden Süße und feinem umami verbinden.
  • Finish: knackig erfrischend

Unsere Empfehlung: Gekühlt oder auf Eis serviert eignet sich der Nihonsakari Yuzu Sake für laue Sommerabende in geselliger Runde.



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