In der Präfektur Hyogo entstand aus der Sakari Brauerei dieser äußerst elegante Junmai Daiginjo Sake mit dem Namen Fuga. Lediglich 40% des ursprünglichen Yamada-Nishiki-Reiskorns blieben für diesen Sake bestehen, der in der Brauerei nur in begrenzten Mengen hergestellt wird. Nach seiner Abfüllung präsentiert er sich mit einer unbeschreiblichen Eleganz.
Tasting Notes
- Nase: Elegante, fruchtige Auszüge von frisch geernteten Früchten, die sich harmonisch aufbauen.
- Gaumen: Wunderbar ausbalanciert und edel etablieren sich raffinierte Noten von süßen Früchten.
- Finish: anhaltend fruchtig
Unsere Empfehlung: Genieße den Sakari Fuga Junmai Daiginjo Sake gekühlt bei einer Temperatur von 10 – 15°C oder bei Raumtemperatur.
Compagnia dei Caraibi S.P.A. Società Benefit
Via Marconi 8
10080 Vidracco
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2 Bewertungen
24. November 2025 19:19
Bewertung via eKomi
Sehr guter Sake mit schöner Verpackung, passt perfekt als Geschenk
18. August 2024 16:40
Bewertung via eKomi
Toller Geschmack, mein Verlobter war begeistert