Nixta Licor de Elote 30% vol. 0,70l

Nixta Licor de Elote 30% vol. 0,70l

Nixta Licor de Elote ist ein köstlicher Maislikör, der in eine stylische Glasflasche in Maiskolbenform abgefüllt wurde. Für die Herstellung von Nixta wird der zarte Mais der Saison in einem Maisdestillat mazeriert und mit geklärter süßer Würze gesüßt. Beide Komponenten entstanden aus der Sorte Cacahuazintle, die in der Nähe der Brennerei angebaut wird. Ein außergewöhnlicher Genuss für den Gaumen.

Der Nixta Licor de Elote wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 89/100 Punkten prämiert. 

Tasting Notes

  • Nase: Warmes Maisbrot trifft auf süßes Vanilleeis, zähflüssiges Karamell und geröstete Maiskörner.
  • Gaumen: Die Aromen des Zuckermais zeigen sich am Gaumen perfekt ausbalanciert und werden erneut von Vanille, Toffee und geröstetem Mais begleitet.
  • Finish: aromatischer und anhaltender Ausklang

Nixta Licor de Elote – Destilería y Bodega Abasolo

Die Destilería y Bodega Abasolo ist für die Herstellung des Nixta Likörs verantwortlich. Sie befindet sich im Herzen von Jilotepec in Mexiko. Die Brennerei liegt auf einer Höhe von 7.800 Fuß und ist damit eine der höchstgelegenen Destillerien der Welt. Die Destilería y Bodega Abasolo beschäftigt lokale Arbeiter aus dem Ort und den benachbarten Gemeinden. Das Team wird im Maishandel und der Spirituosenproduktion geschult und trägt damit zur lokalen Wirtschaft bei.

Cocktail-Tipp: Nixta The Afternoon 

  • Zutaten: 1,5 Teile Nixta Licor de Elote, 4 Teile Cold Brew Coffee, 1 Teil Sahne, 0,25l Zuckersirup
  • Zubereitung: Geben Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis und shaken den Drink gut durch. Seihen Sie den Nixta The Afternoon in ein Rockglas mit Eiswürfeln ab. Zum Schluss garnieren Sie den Cocktail mit frisch geriebenem Zimt. 

7 von 7 Bewertungen

4.86 von 5 Sternen


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16. August 2022 11:25

Die Beschreibung trifft genau ...

Die Beschreibung trifft genau den Punkt. Einer der besten Liköre, den ich bisher trank. Sehr intensiv, süss, mit zahlreichen Nuancen, einfach lecker. Ob gekühlt, bei Zimmertemperatur (oder mit Eis), er macht immer eine tolle Figur. Für Cocktails zu schade, meiner Meinung nach. Den hole ich mir auf jeden Fall wieder.

13. Juni 2022 08:38

sehr gut...

sehr gut

31. März 2022 09:11

Nixta Likör ist wie beschriebe...

Nixta Likör ist wie beschrieben im Geschmack leichte Süße richtig angenehm zu trinken und vollmundig.

29. Oktober 2022 15:00

Sehr lecker und eindeutiger Ma...

Sehr lecker und eindeutiger Mais Geschmack, aber nichts für Leute, die Süße nicht mögen.

12. September 2022 21:05

Außergewöhnlich aber sehr leck...

Außergewöhnlich aber sehr lecker

23. April 2023 08:33

Sehr rund im Geschmack....

Sehr rund im Geschmack.

9. Oktober 2022 22:15

Schmeckt wie beschrieben....

Schmeckt wie beschrieben.

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