Opthimus 25 Anos Barricas de Malt Whisky 43% vol. 0,70l
Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in schottischen Whisky Fässern nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.
Tasting Notes
- Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer
- Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille
- Finish: kräftiger und langer Nachhall
Die Geschichte von Oliver & Oliver
Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.
Haromex Development GmbH
Geyerstraße 4
6020 Innsbruck
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2 - 10 von 20 Bewertungen
17. Januar 2021 09:53
Bewertung via eKomi
ein etwas anderer Rum, aber geschmacklich sehr gut
24. November 2020 07:14
Bewertung via eKomi
Ein wunderschöner Rum
14. Juni 2020 06:28
Bewertung via eKomi
Komplex und herrlich rund, dieser Rum enttäuscht nie.
21. April 2020 14:19
Bewertung via eKomi
Derzeit einer meiner absoluten Favoriten!!
1. April 2020 09:39
Bewertung via eKomi
Ist mein Absoluter Favorit
14. Januar 2018 14:06
Bewertung via eKomi
Ein sehr guter Rum.
Rund im Geschmack nicht ganz so süß durch die Lagerung im Whiskyfass.
Kann diesen Rum nur weiterempfehlen.
5. März 2017 16:27
Bewertung via eKomi
Ein besonderes geschmackliches Highlight!
25. Mai 2016 07:57
Bewertung via eKomi
Ungewöhnlich, aber ausgezeichnet!
15. Juni 2015 06:25
Bewertung via eKomi
Rum der Extraklasse.
15. März 2015 15:12
Bewertung via eKomi
Vollmudiger Rum im wahrsten sinne des Wortes. Zum 21jährigen Opthimus kommt noch eine passende malzige Note hinzu.
Könnte aber etwas weniger süß sein!
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