Planteray Barbados Vintage 2018 Single Cask Rum 50,7% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5010363
Hersteller:	Plantation Rum
Herkunft:	Frankreich

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Planteray Barbados Vintage 2018 Single Cask Rum 50,7% vol. 0,70l

Für diesen Barbados Vintage 2018 Single Cask Rum holte sich Planteray die West Indies Rum Distillery mit ins Boot. Diese fertigte den Rum aus Zuckerrohrmelasse und destillierte ihn in einer Pot- und Column-Still. Im Anschluss darauf reifte der Rum für 3 Jahre in ex-Bourbon-Fässern, ehe er im Maison Ferrand zwei weitere Jahre in Cognac-Fässern ruhte. Daraufhin folgte ein extravagantes Finish in Fässern, die zuvor feinsten Wein aus Bordeaux enthielten.

Tasting Notes

Nase: Dominante Aromen von Rotwein, eingelegten Sauerkirschen und Brioche, die zu einer gebäckartigen Süße führen.
Gaumen: Vanille, Aprikosen und Süßkirschen begleiten ein fein eingebundenes Säure- und Fruchtspiel.
Finish: langanhaltend

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