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Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l
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  • A5004193
  • Thomas Prinz
  • Vorarlberg
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Die sonnenbetankten Äpfel der Bodensee-Region liefern ihr Fleisch für eine der beliebtesten... mehr

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

Die sonnenbetankten Äpfel der Bodensee-Region liefern ihr Fleisch für eine der beliebtesten Spirituosen in unserem Shop, für den Alten Bodensee Apfel. Gleich nach ihrer Ernte werden die saftig-süßen und vollreifen Früchte gereinigt, zerkleinert und mehrere Tage auf dem Fruchthof von Prinz eingemaischt. Sobald das Gros des Eiweißes in Zucker umgewandelt wurde, beginnt ein mehrfacher Destillationsprozess, bei dem das Herz des Brandes extrahiert wird. Genau dieses Herz (der Mittellauf) wird anschließend mehrere Monate in Eichenfässer eingelegt um sein Aroma zu harmonisieren und mit Hilfe des Holzes und der Umgebungsluft noch einmal deutlich zu betonen.

Nase: dichtes, sortenreines Duftspiel, voller Äpfel und einer hintergründigen, filigranen Würznote.

Gaumen: präsenter, fester Körper mit saftig-süßer Apfelnote und einer charmanten, leicht Pikanten Würze.

Finish: langer, fruchtiger Abgang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

 

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,50l Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,50l
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Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 0,50l Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 0,50l
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Prinz Birnerla 34% vol. 1,0l Prinz Birnerla 34% vol. 1,0l
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Prinz Haselnuss-Schnaps 40% vol. 0,50l Prinz Haselnuss-Schnaps 40% vol. 0,50l
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Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l
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Prinz Williams Brand 40% vol. 1,0l Prinz Williams Brand 40% vol. 1,0l
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Prinz Alte Kirsche 41% vol. 0,70l Prinz Alte Kirsche 41% vol. 0,70l
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Prinz Alte Haselnuss 41% vol. 0,70l Prinz Alte Haselnuss 41% vol. 0,70l
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Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l
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