St. Lucia Distillers Chairman's Reserve 1931 Rum 46% vol. 0,70l

St. Lucia Distillers Chairman's Reserve 1931 Rum 46% vol. 0,70l

Der St. Lucia Distillers Chairman's Reserve 1931 ist eine Hommage an das Rumhandwerk und die Philosophie von Denis Bernard. Dieser eröffnete im Jahr 1931 die Dennery-Destillerie und produzierte dort bis 1972 Rum. Dann fusionierte die Dennery-Brennerei mit der Rosau-Brennerei und nannte sich St. Lucia Distillers. Der äußerst gelungene Blend besteht aus verschiedenen Coffey und Pot Still Rums. Der Großteil der Kreation basiert auf Melasse-Rum und ein kleiner Teil davon auf Rum aus frischem Zuckerrohrsaft. Die 6 bis 11 Jahre alten Rums lagerten in einer Kombination aus Bourbon- und Portwein-Fässern.

Tasting Notes

  • Nase: Die Nase ist voll von intensiven Eichenholzgewürzen, aromatischem Toffee, cremiger Vanille und würzigem Tabak.
  • Gaumen: Üppig und ausgewogen, Aromen von reifen Bananen, süßem Honig, feiner Vanille-Creme und würzigem Eichenholz.
  • Finish: Der lange und komplexe Ausklang wird von Eiche begleitet.


2 von 2 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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6. August 2023 10:49

Bewertung via eKomi

trifft meinen Geschmack

20. August 2019 17:50

Bewertung via eKomi

Sehr guter Rum,top Aroma.

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