Der Raki No.10 ist quasi das Aushängeschild der Brennerei Tekirdag aus der Türkei. Die Bezeichnung No.10 ist eine Hommage an die Brennblase, in welcher der Raki destilliert wird. Sie wurde aus Kupfer hergestellt und kommt aus Frankreich. Verwendet wurden hier ausschließlich frische Trauben und hochwertiger Anis. Wenn die Trauben vergärt sind, werden sie gemeinsam mit dem Anis dreifach gebrannt. Durch den hohen Anisgehalt wird der Raki in Kombination mit Wasser trüb.
Unsere Empfehlung: Der Raki No.10 von Tekirdag wird am besten bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius serviert. Passt sehr gut zu mediterranen und türkischen Gerichten.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sabex Handels GmbH
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2 - 10 von 11 Bewertungen
18. Januar 2021 22:48
Bewertung via eKomi
Top, besser als das normale standard Raki