Unterthurner Waldler Selection 39% vol. 0,50l
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| Grundpreis: | 1 Liter = 55,80 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.5 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004461 |
| Hersteller: | Unterthurner |
| Herkunft: | Italien |
Die Noblesse Version von Unterthurners Waldler reift – im Vergleich zur Standardabfüllung – nach der Destillation noch länger, um ihre Textur glatt zu schleifen und das Aroma zu vertiefen. Nicht umsonst errang der Waldler Selection bereits einige prestigeträchtige Preise und Awards. Als Hauptrohstoff im Waldler dienen pflückfrische Waldhimbeeren, die durch die diskontinuierlichen Brennanlagen destilliert und anschließend in Stahltanks zur Ruhe gebettet werden.
Tasting Notes
- Nase: typische, fruchtig-würzige Himbeerdüfte, mit einem Hauch Muskatnuss
- Gaumen: samtweicher und tief-fruchtiger Körper, mit seidiger Süße und noblen Würznoten
- Finish: langer, sortentypischer, fruchtgetragener Ausklang
Unterthurner Waldler Selection - Hintergrundwissen
Das Südtiroler Familienunternehmen Unterthurner bezieht seine Himbeeren aus dem Vinschgau. Dort werden die kleinen, knallroten Vitaminbomben von fleißigen Händen eingesammelt, nach Marling transportiert und dort – vor Ort – eingemaischt und destilliert. Der Brennvorgang findet in diskontinuierlichen Kupfer-Brennblasen statt. Nach der Extrahierung des Mittellaufes – dem Herzen des Brandes – ruht das Destillat über ein Jahr in Edelstahltanks, bevor es abgefüllt wird.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol
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2 - 10 von 13 Bewertungen
3. September 2020 04:35
Bewertung via eKomi
Einer meiner besten , geschmacklich hervorragend.
8. November 2019 14:22
Bewertung via eKomi
Mild, fruchtig und sehr elegant
25. August 2019 06:38
Bewertung via eKomi
Produkt ist qualitativ sehr hochwertig und wurde bereits vor unserer Übersiedlung nach Österreich in Deutschland gekauft.
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