Die Heimat des Xoriguer Gin ist die Insel Menorca, auf der aus historischen Gründen schon seit dem 18. Jahrhundert Gin hergestellt wird. Die Destillerie Xoriguer ist ein Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis auf die Anfänge der Gin Herstellung auf Menorca zurückreichen! Neben dem Plymouth Gin ist der menorkinische Gin der einzige mit geschützter Herkunftsbezeichnung: Gin de Menorca. Die Basis des Xoriguer Gin ist ein Weindestillat, in dem Wacholder, sowie eine geheime Mischung weiterer Botanicals mazeriert werden. Der Xoriguer Gin wird zur Reifung in amerikanischen Eichenfässern gelagert. Das Ergebnis ist ein überraschend weicher, vollmundiger Gin mit deutlicher Wacholdernote.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: frisch, mit fruchtigen und floralen Akzenten und einer schönen Würze
- Finish: würziger Ausklang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weisshaus Shop GmbH
Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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6 - 10 von 51 Bewertungen
16. September 2015 22:52
Bewertung via eKomi
Sehr zu empfehlen!