WEISSHAUS STAR WARS DAYS

Alderaan – eine Welt voller Schönheit, Kultur und Hoffnung. Meine Welt fiel dem Imperium auf die wohl schrecklichste Weise zum Opfer. Alderaan war nicht nur ein Experiment des Imperiums, um seine Fähigkeit zur Planetenzerstörung zu demonstrieren – nein, sie wollten auch meinen Willen brechen. Doch das gelang ihnen nicht, und es wird ihnen auch niemals gelingen. Und Alderaan lebt weiter. Alderaan’s Hope ist mehr als nur ein Ort – es ist ein Zeichen. Ein Zeichen dafür, dass man uns nicht brechen konnte. Es ist das erste von vielen Etablissements, die in der Neuen Republik in Gedenken an Alderaan errichtet werden. Von hier aus möchte ich die einzigartigen Geschmäcker, Aromen und Geschichten meiner Heimat mit der ganzen Galaxis teilen.

DARK LORD

Ob als dunkler Lord der Sith oder als Auserwählter des Jedi-Ordens, der die Macht ins Gleichgewicht bringen soll: Anakin Skywalker hat in seinem Leben schon viel erreicht. Er war ein Held der Republik während der berüchtigten Klonkriege, bis er sich gegen deren Ende zur dunklen Seite bekehrte und seinen Orden fast vollständig auslöschte. Im Glauben, seine Frau und seine Kinder getötet zu haben, terrorisierte er als Darth Vader im Auftrag des Imperiums die gesamte Galaxis und jagte diejenigen, die dem Massaker an den Jedi entkommen konnten. In seiner Gefangenschaft wurde mir auch die zerstörerische Macht des Todessterns gezeigt. Erst später erfuhr ich, dass er mein Vater war. Wirklich verarbeiten konnte ich es bis heute nicht, doch Luke hilft mir sehr dabei, alles hinter mir zu lassen.

Zutaten:

40 ml Bivrost Vodka
20 ml Kahlua

Zubereitung: Den Kaffeelikör und den Wodka in ein mit Eiswürfeln gefülltes Tumblerglas geben und gut umrühren, bis sich die Zutaten gut vermischt haben

Tatooine Sunset Cocktail

Wo wir gerade von ihm sprechen: Luke Skywalker, Sohn eines Helden und eines Monsters. Nachdem unsere Mutter bei unserer Geburt gestorben war, brachte ihn ein alter Freund seines Vaters – Obi-Wan Kenobi – zum Rest unserer Familie, die auf Tatooine als Feuchtfarmer lebte. Luke wuchs in relativer Sicherheit auf, doch er wollte immer mehr von der Galaxis sehen und blickte oft zum Horizont, zu einem doppelten Sonnenuntergang. Nach dem tragischen Tod von Onkel Owen und Tante Beru durch das Imperium hielt ihn nichts mehr in der Wüste, und er machte sich mit Obi-Wan und zwei Droiden auf, ein Held und Jedi zu werden – wie unser Vater vor ihm. Gemeinsam mit Han Solo und Chewbacca befreite er mich vom Todesstern. Luke war es auch, der dieser mächtigen Waffe den Garaus machte.

Zutaten:

90 ml Orangensaft
45 ml Los Tres Tonos Tequila Blanco
30 ml Granatapfelsaft
15 ml Bols Blue Curaçao Likör
15 ml Vedrenne Sirop Grenadine
15 ml Zitronensaft

Garnitur: 2 Cocktailkirschen

Zubereitung: Gib die Grenadine und den Granatapfelsaft in ein Rührglas und rühre die Mischung für 3–5 Sekunden um. Gieße sie anschließend langsam in ein mit Eiswürfeln gefülltes Lowball-Glas. Danach den Orangensaft und den Zitronensaft ins Rührglas geben, erneut für 3–5 Sekunden umrühren und vorsichtig ins Lowball-Glas geben, ohne zu rühren. Nun den Tequila und den Blue Curaçao ins Rührglas geben, nochmals für 3–5 Sekunden umrühren und langsam über einen Eiswürfel ins Glas gießen, ebenfalls ohne zu rühren. Zum Schluss den Drink mit zwei Cocktailkirschen garnieren.

Princess Leia's Rebel Punch

Prinzessin Leia Organa – so nannten sie mich einst. Ich bin die Adoptivtochter des Senators Bail Organa von Alderaan, aber eine geborene Skywalker. Anstatt mich nach Tatooine zu bringen, wurden wir – Luke und ich – voneinander getrennt, um uns vor unserem Vater zu schützen. Mein Adoptivvater erzog mich mit einem ausgeprägten Gerechtigkeitssinn. Er war Mitglied des imperialen Senats, gehörte jedoch auch einer Rebellion an, die sich gegen die Tyrannei des Imperiums zur Wehr setzte. In Vaders Gefangenschaft erlebte ich die größte Macht des Imperiums, als der Todesstern meinen Heimatplaneten Alderaan zerstörte. Nach einer riskanten Flucht mit Hilfe von Han Solo und Luke Skywalker führte ich den vernichtenden Gegenangriff gegen den Todesstern aus der Ferne an.

Zutaten:

60 ml Passionsfruchtsaft
30 ml Tanduay Silver Rum
15 ml Alma Finca Orangen Liqueur
15 ml Vedrenne Sirop Grenadine
Mineralwasser zum Auffüllen

Garnitur: Orangenscheibe und Cocktailkirsche

Zubereitung: Fülle ein Highball-Glas mit Eis und Grenadine. Gieße den Passionsfruchtsaft, weißen Rum und Orangenlikör hinein. Fülle den Drink vorsichtig mit Mineralwasser auf. Garniere den Drink mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche.

Ich hoffe, diese Schätze Alderaans schmecken euch so gut wie mir und meinen Freunden. Chewbacca fand sie jedenfalls zum Brüllen. Mit diesen Worten entlasse ich euch wieder in die weit, weit entfernte Galaxis.

Eure Prinzessin, Leia Organa