Janeiro
Die hervorragende Qualität von Janeiro Cachaça beginnt mit dem handverlesenen Zuckerrohr, das vor Ort destilliert wird. Auf das Abbrennen der Blätter wird verzichtet, um einen möglichst reinen Saft zu erhalten. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gewaschen, zerkleinert und fermentiert, bevor der Saft in stählernen Brennblasen destilliert wird. Ein kleines Geheimnis von Janeiro Cachaça ist, dass ein Teil des fermentierten Saftes in die Destillation mit einfließt, was dem Cachaça sein charakteristisches Bouquet verleiht. Eine kurze Reifung in Eichenfässern rundet die Herstellung dieser außergewöhnlichen Spirituose ab.
Janeiro Cachaca 40% vol. 0,70l
Lebensmittelkennzeichnung
Regulärer Preis:
15,90 €
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(22,71 € / 1 Liter)