The Temple Bar

The Temple Bar – Hintergrundwissen

Die Temple Bar wurde 1840 gegründet und war als Wein- und Spirituosenhändler bekannt. Schon immer stand die Gastfreundschaft im Fokus der Geschäfte. Die Menschen sollen sich willkommen fühlen und eine gute Zeit erleben. Der heutige Besitzer, Tom Cleary, hat die Bar von seinem Vater und der von seinem Großvater übernommen. Seit den 1920er Jahren mischten Toms Papa und Opa in den traditionellen Kellern der Bar ihren einzigartigen irischen Whiskey im „Hausstil“. Die Fässer wurden stets genau beobachtet und zum richtigen Zeitpunkt ausgewählt, um in einen außergewöhnlichen Blend zu fließen. Bis heute wird die Tradition fortgesetzt.

The Temple Bar – Der Whiskey

Bei uns im Shop finden Sie vier verschiedene Whiskeys aus der Temple Bar. Wir stellen Ihnen die vier Gaumenschmeichler etwas genauer vor:

• The Temple Bar Signature Blend Irish Whiskey: Es gab eine Zeit in Irland, da hatte fast jedes Pub seine eigene Hausmischung. In der Temple Bar wird diese großartige Tradition mit dem Signature Blend aufrechterhalten. Der Whiskey verführt mit Aromen von Honig, Vanille, Frucht und einer angenehmen Süße.

• The Temple Bar 12 YO Irish Single Malt Whiskey: Der 12 Jahre alte Single Malt wird in einer kleinen traditionellen Pot Still aus Kupfer destilliert und reift in Fässern aus Eichenholz. Am Gaumen macht sich das Eichenholz bemerkbar, das sich mit Vanillepudding und wärmenden Gewürzen verbindet.

• The Temple Bar 14 YO Malbec Finish Irish Whiskey: Der The Temple Bar 14 YO Malbec Finish Irish Whiskey verbringt den Großteil seiner Reifezeit in Bourbon-Fässern. Die einjährige Veredlung erfolgt in argentinischen Malbec Weinfässern. Die Noten reichen von reifen Beeren über Gewürze bis hin zu Toffee und Kakao.

Temple Bar – das Viertel

Die berühmte Temple Bar befindet sich im gleichnamigen Dubliner Stadtteil Temple Bar. Ein Pub reiht sich an das andere und überall gibt es Live-Musik, Guinness und Whiskey. Wer gerne mitten im Geschehen ist und auch kein Problem mit vielen Touristen hat, wird sich hier pudelwohl fühlen. Das beliebte Stadtviertel liegt am Südufer des Flusses Liffey und zählt zu den Hauptattraktionen der irischen Hauptstadt. Wir stellen Ihnen unsere drei Pub-Favoriten vor:

1. Temple Bar: Ja, hier will jeder hin. Ja, das lohnt sich auf jeden Fall. Diese Bar beherbergt mit über 450 verschiedenen Whisk(e)ys, die größte Whisky-Sammlung Irlands. Wer in Temple Bar ist, der muss der gleichnamigen Bar einfach einen Besuch abstatten, deren Geschichte bis ins Jahr 1840 zurückgeht.
2. The Palace Bar: The Palace Bar ist eines der ältesten und schönsten Pubs Dublins. Der irische Dichter und Schriftsteller Patrick Kavanagh beschrieb die Palace Bar in der Fleet Street einmal als „den wunderbarsten Tempel der Kunst.“
3. The Auld Dubliner: Die perfekte Anlaufstelle für einen gemütlichen Abend mit sensationeller Live-Musik. Auch die Speisekarte kann sich sehen lassen und empfiehlt sich besonders für ein traditionelles irisches Abendessen. Das Pub serviert Klassiker wie Dublin Coddle oder Beef and Guinness Casserole.