Ancho Reyes Verde Chile Poblano Likör 40% vol. 0,70l

Willkommen: Ancho Reyes Verde Chile Poblano Likör aus Mexiko. Der pikante Likör findet sich gerne in Margaritas wieder. Die Poblano Chili wird für die Herstellung des Likörs früher geerntet, damit sie noch ihre grüne Farbe hat. Nach der Ernte wird ein Teil der Chilis im Feuer geröstet und anschließend püriert. Die Masse wird in kleinen Fässern mit neutralem Zuckerrohrschnaps aus Veracruz, Mexiko, mazeriert. Der Master Blender sorgt für den gleichbleibenden Geschmack und lässt die Mixtur noch für einige Zeit ruhen. Ein extravagantes Geschmackerlebnis für die exotischen Gaumenfreunde unter uns. 

Tasting Notes

• Nase und Gaumen: Angenehme Frische vereint sich mit pikanten Aromen, Kräutern und Anklängen von Ananas. 
• Finish: Das Finale bringt die knackige Schärfe der Poblano Chili zum Vorschein.

Cocktail-Tipp: Spicy Verde Margarita 

Zutaten: 1 Teil Ancho Reyes Verde Chile Poblano Likör, 1 Teil Tequila Blanco, ¾ Teil frischer Limettensaft, ½ Teil frischer Agavennektar 

Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker und schütteln die Mischung gut durch. Seihen Sie die Mischung in ein Rocks-Glas mit Salzrand ab und garnieren den Drink mit einem Limettenrad.