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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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11 - 10 von 438 Bewertungen
5. August 2021 13:13
Bewertung via eKomi
1a Qualität und Geschmack !!!
2. August 2021 14:52
Bewertung via eKomi
Alles ok, jederzeit wieder, korrekte und schnelle Lieferung.
Vielen Dank
31. Juli 2021 18:42
Bewertung via eKomi
sehr lecker, bisher der beste Zirbenschnaps den ich genießen durfte
18. Juli 2021 11:00
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Der beste im Geschmack
18. Juli 2021 08:39
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Schmeckt einfach toll nach Zierbel
15. Juli 2021 07:00
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o.k.
12. Juli 2021 17:19
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Sehr gut
6. Juli 2021 08:08
Bewertung via eKomi
Sehr guter Geschmack. Könnte man ständig trinken!
21. Juni 2021 10:18
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Der Gescmack istgut
15. Juni 2021 08:03
Bewertung via eKomi
Tolles Produkt, super Geschmack - wird definitiv wieder gekauft!