Del Maguey Wild Papalome Mezcal 45% vol. 0,70l
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.16 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 161,29 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5010717 |
| Hersteller: | Del Maguey |
| Herkunft: | Mexiko |
Der Del Maguey Wild Papalome wird im Süden Mexikos, in Teozacoalco hergestellt. Der Weg dorthin führt für einige Stunden über steinige Straßen, doch der Weg zahlt sich aus, wenn dort solch ein interessanter Mezcal entsteht. Brennmeister Fernando Caballero Cruz verwendet hierfür ausschließlich die Papalometl (span. „papalotl“, bedeutet Schmetterling) Wildagave – mit Blättern, die an Schmetterlingsflügel erinnern.
Tasting Notes
- Nase: dunkle Erdtöne, mit duftendem Leder
- Gaumen: Schiefer, Leder und dunkle Oliven
- Finish: mittellang, mit dem Aroma von schwarzen Kirschen und gegen Ende hin zeigen sich Nuancen von geschmacksintensiven Pilzen
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