Del Maguey
Del Maguey steht für den echten, unverfälschten Mezcal-Genuss. Bei uns im Shop finden Sie eine erlesene Auswahl verschiedener Abfüllungen von Del Maguey, die jeweils aus verschiedenen, kleinen, mexikanischen Brennereien stammen. Wer sich wirklich mit der Welt des Mezcals auseinandersetzen will, kommt an Del Maguey nicht vorbei!
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Del Maguey: authentischer Mezcal-Genuss
Der Mezcal von Del Maguey wurde von Ron Cooper, einem amerikanischen Künstler groß gemacht. Ron Cooper war in den 80er Jahren im Rahmen einer Mexiko Reise auf den Geschmack von Mezcal gekommen und hatte sich in den Kopf gesetzt, Mezcal – der bis dato außerhalb der Grenzen Mexikos völlig unbekannt war – international zum Durchbruch zu verhelfen. So rief er 1995 dann die Marke Del Maguey ins Leben und spezialisierte sich auf außergewöhnliche, rare Mezcal Sorten, die durchwegs im traditionellen Herstellungsverfahren produziert wurden. Die verschiedenen Abfüllungen von Del Maguey sind nach dem jeweiligen Herstellungsort bzw. nach der verwendeten Agavensorte benannt. Die Mezcals entstehen in abgelegenen Dörfern der Region Oaxaca und werden jeweils von kleinen Familienbetrieben hergestellt – in zeitaufwändiger Handarbeit und nach überlieferten, jahrhundertealten Prozessen. Die Zusammenarbeit zwischen Del Maguey und den kleinen Brennreien basiert auf einem fairen und partnerschaftlichen Verhältnis, von dem beide Seiten profitieren. Alle Mezcals von Del Maguey sind aus zertifiziert organischer Herstellung und werden meist nur in kleinen Auflagen hergestellt.
