Emperor Mauritian Sherry Cask Finish Rum 40% vol. 0,70l

Emperor Mauritian Sherry Cask Finish Rum 40% vol. 0,70l

Der Emperor ist ein herrlicher Blend aus 60% Melasse-Rum und 40% Rhum Agricole. Die einzelnen Rums lagern dabei zwischen 5 und 12 Jahren in amerikanischen Weisseiche- und französischen Limousin-Eichefässern. Nach ihrer Zusammenführung gönnt man dem nach König George V. benannten Rum noch 6 Monate in einem ehemaligen Sherry-Fass.

Tasting Notes

  • Nase: sehr fruchtig, nach dunklen Beeren und Südfrüchten, Rohrzucker, Karamell und einer kleinen Prise Eichenholz
  • Gaumen: anheimelnde Süße mit deutlichen Sherry-Noten, Dörrobst, Vanille, Karamellcreme, Kräuterwürze und einem Hauch Pfeffer
  • Finish: langer und würziger Abgang mit ein wenig Rauch

Mauritius und der Rum

Rum hat auf Mauritius eine lange Tradition. Sowohl währen der französischen Kolonialzeit (1714 – 1810) als auch unter der Flagge des Britischen Empires (1810 – 1968) gedieh das Zuckerrohr und mit ihm der Rum. Heute gibt es 6 offizielle Destillerien auf der Trauminsel im Indischen Ozean. Vier davon stellen ihren Rum aus Melasse her, 2 kreieren ihr Destillat aus purem Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole).


6 von 6 Bewertungen

4.67 von 5 Sternen


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3. Februar 2022 08:04

Ausgezeichnet...

Ausgezeichnet

22. Dezember 2022 06:25

Tolle Süße, Frucht und Tiefe. ...

Tolle Süße, Frucht und Tiefe. Eine besonderer Rum

17. Januar 2022 19:20

Einer meiner Lieblinge....

Einer meiner Lieblinge.

10. November 2020 05:38

Angenehm lang anhaltender Gesc...

Angenehm lang anhaltender Geschmack.

2. April 2023 09:39

Sehr interessanter Geschmack ...

Sehr interessanter Geschmack

4. Februar 2020 19:35

Guter Rum!...

Guter Rum!

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