Gold of Mauritius Dark Rum 40% vol. 0,70l

Direkt aus dem indischen Ozean, von der Trauminsel Mauritius, kommt der Gold of Mauritius Rum. Der Dark Rum ist ein Blend mehrerer Einzeldestillate, die nach alt hergebrachter Tradition aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden. Nach der Vermählung lagert der Rum erneut zwischen sechs und acht Monaten in Süßweinfässern. Das hebt seine intensiven Aromen noch einmal deutlich hervor. Diese flüssige Essenz von Mauritius ist ein Aromenerlebnis für Rumgenießer.

Tasting Notes

• Nase: Das Bouquet eröffnet mit Noten von süßem Malz, gerösteten Mandeln, dunkler Schokolade und tropischen Früchten. Im Hintergrund schwingen wärmende Gewürze und intensives Eichenholz mit.
• Gaumen: Am Gaumen gesellt sich zu den Noten der Nase noch eine cremige Vanillenote dazu, die von aromatischen Gewürzen begleitet wird.
• Finish: langer und sehr angenehmer Abschied vom Gaumen 

Unsere Empfehlung: Servieren Sie den Gold of Mauritius Dark Rum auf Eis in einem Tumbler. 

Gold of Mauritius Dark Rum – die Auszeichnungen 

Der Gold of Mauritius Dark Rum blickt stolz auf eine beachtliche Liste von Preisen, die er bereits für sich gewinnen konnte. 

1. 2018: Bronzemedaille, German Rum Festival 
2. 2016: Silbermedaille, World Spirits Award
3. 2016: Goldmedaille, Top Rums de la Francophonie
4. 2016: Bronzemedaille, IWSC International Wine & Spirit Competition
5. 2015: Goldmedaille,  Top Rums des Indischen Ozeans
6. 2015: Silbermedaille, World Spirits Award

Cocktail-Tipp: The Gold Frappé (David Sangwell, BartenderHQ)

Zutaten: 30ml Gold of Mauritius Dark Rum, 30ml frisch gebrühter Kaffee, 10ml Orgeat Sirup, 5ml Vanilleessenz, 20ml frische Sahne, drei Kaffeebohnen 

Zubereitung: Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis und lassen Gold of Mauritius Dark Rum, frisch gebrühten Kaffee, Orgeat Sirup sowie die Vanilleessenz folgen. Shaken Sie den Drink so lange bis er eiskalt ist. Seihen Sie den Cocktail in einen Tumbler mit Eiswürfeln ab. Schlagen Sie nun die Sahne etwas auf und füllen den The Gold Frappé damit auf. On top setzen Sie nun die drei Kaffeebohnen. Eine Bohne für die Liebe, eine Bohne für die Gesundheit und eine Bohne für Reichtum – cheers!