Der Gammel Opland Aquavit kommt aus Norwegen. Da vor Ort viele Kartoffeln angebaut werden, wurde der Basisalkohol aus der besagten Knolle gewonnen. Die genaue Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis. Was wir wissen ist, dass der Aquavit in Eichenfässern, die zuvor Oloroso Sherry beherbergten, einige Zeit der Ruhe verbrachte. Das gab dem goldenen Tropfen seine besonderen Aromen. Aquavit bedeutet übersetzt auch Wasser des Lebens. Den Begriff kennt man normalerweise nur in der Verbindung mit Whisky. Hierzulande ist der Aquavit noch längst nicht so verbreitet wie in den skandinavischen Ländern. Die Norweger servieren ihren Aquavit übrigens vorzugsweise nach Abschluss eines deftigen Menüs.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: Die klassischen Aquavit-Noten werden von edler Vanille und einem Hauch von Sherry begleitet.
- Finish: Lange anhaltender Abschied vom Gaumen.
Unsere Empfehlung: Mach es wie die Norweger und reiche deinen Gästen den Aquavit bei einer Trinktemperatur von 18 Grad Celsius in einem Nosing Glas.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weisshaus Shop GmbH
Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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2 - 10 von 16 Bewertungen
24. Mai 2022 17:02
Bewertung via eKomi
Veldi god
26. April 2022 06:41
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Exzellenter, milder Aquavit
9. Dezember 2021 12:21
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Gute Ware
15. Juli 2021 15:40
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Sehr mild echt lecker
4. April 2021 06:02
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Neues Produkt leider nur mehr 1 Stück auf Lager gewesen
21. Dezember 2020 15:22
Bewertung via eKomi
Hervorragender würziger Aquavit.