Gansloser Black Gin 45% vol. 0,70l
36,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.48 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 52,71 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5000718 |
| Hersteller: | Gansloser |
| Herkunft: | Deutschland |
Für diesen Gin werden nicht weniger als 74! Kräuter und Essenzen, die sogenannten Botanicals aus 19 verschiedenen Ländern von der Alpenregion, dem Mittelmeerraum über Madagaskar bis hin nach Indien verwendet. Du gibst dem BLACK GIN seine individuelle feine Note und seine absolute Alleinstellung. Wacholder, Koriander, Zimt, Nelke und Kamille lassen sich schmecken, eine Spur Ingwer und Vanille erahnen, deutlich die Süße vollreifer Orangen vernehmen; es macht Spaß, Schluck für Schluck die weiteren 67 Essenzen herauszufinden – auch, wenn es eine unlösbare Aufgabe bleiben wird. Fein gemahlenes Weizenkorn wird in reinem Wasser gelöst bevor es, mit Gerstenmalz angereichert, zum Ansatzalkohol destilliert wird. Ganze 12 Mal durchläuft der Ansatz dabei die Brennblase, bevor der so gewonnene 90% Vol. Alkohol bei – 32° C mit Aktivkohle eine gründliche Filtration erfährt. 62 der 74 Botanicals durchlaufen in Edelstahltanks für 12 Tage die Mazeration bei konstant – 24°C. Täglich wird in der Brennsaison ohne Unterbrechung angesetzt. Mit Zugabe der restlichen, besonders hochempfindlichen Feinbotanicals wie Zimtblüten, direkt vor der Destillation, macht sich der Brennmeister nun in der Verstärkerkolonne an den Feinbrand. Der dauert über 34 Stunden und erfolgt – damit dies ohne Unterbrechung geschieht – in einer 1200l fassenden Brennblase.
Tasting Notes
- Nase: Frische Wacholdernoten erobern die Nase, umweht von feinen Zitrustönen, der Erinnerung an reife Orangen und frisch gezupften Kamilleblüten.
- Gaumen: vollmundig mit stabilem, reinrassigen Körper, feine Milde an Zunge und Gaumen
- Finish: harmonisch rund, lebendig, pur, erfrischend und elegant
FryBu Feindestillerie GmbH GeBu Getränke GmbH
Bücklestraße 9
73312 Geislingen an der Steige
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1. November 2015 20:21
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Verwendung als Geschenk
18. Dezember 2025 19:15
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Sieht nicht nur gut aus......
23. April 2024 13:30
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Lecker und stark wacholder tonen
5. Juni 2022 17:48
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top,wie immer
19. Juni 2018 04:33
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Ging mit Charakter.Ein echtes Genussmittel.
26. Februar 2018 06:17
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mein lieblings Gin!
16. Januar 2018 05:46
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Neu gewählt und für sehr legger befunden.
7. August 2017 05:47
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Gin Tonic
1. Dezember 2016 16:20
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Ein toller Gin für jede Gelegenheit, gerne auch als G & T. Ideal mit Fever Tree Indian Tonic oder Goldberg. Wer es herber mag sollte zu *** greifen.
26. September 2016 05:22
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Schmeckt am besten mit Schweppes Tonic Water. Mit einer Limette und etwas Eis. Ein perfekter Gin Tonic.
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