J. Dupont Art Nouveau Cognac 1er Cru Grand Champagne 40% vol. 0,70l

Das exotisch, nach Vanille und Kirsche duftende Very Superior Old Pale - Elixir von Dupont; aus dem Hause Boinaud. Diese Assemblage ist eine, auf weltweit 8.000 Flaschen begrenzte Abfüllung, von über 15 Jahre gereiften Eaux-de-vie, aus der berühmten Grande- und Petite Champagne. Ein ästhetischer, sehr komplexer und nuancenreicher Cognac.

Der J. Dupont Art Nouveau Cognac 1er Cru Grand Champagne wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2021 mit 91/100 Punkten prämiert.

Tasting Notes

• Nase: ein starker Antritt mit einem Aromenteppich fruchtiger Kirschen, Aprikosen und Ananas, würziger getrockneter Pflaumen, milder Vanille und dem trockenen Hauch von getoastetem Holz und Tabak
• Gaumen: Dominierender Geschmack von Kirschen untermalt von cremiger Vanille, etwas Marille und wieder das wunderbare, trockene und rauchige Holz.
• Finish: Bleibt auch im Abgang leicht trocken und nimmt wieder die Kirsche mit in sein Aromenspektrum mit auf.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

J. Dupont Art Nouveau Cognac 1er Cru Grand Champagne - die Unternehmensgeschichte

Du Pont wurde 1878 in der Belle Epoche, in Frankreich gegründet und von dem Cognac-Traditionsunternehmen Boinaud 1992 übernommen. Die Wurzeln der Familie Boinaud reichen bis in das Jahr 1640 zurück, als man das Familienunternehmen im Herzen der Grande Champagne gründete. Über die Jahrhunderte wurde das Wissen um die Kunst des Cognacs und seine Geheimnisse, von Vater zu Sohn, sukzessive weitergegeben. Noch heute bleibt sich Boinaud ihrem Grundsatz treu, gute Traditionen zu bewahren und für Neues jederzeit offen zu sein.