Macallan 12 YO Double Cask Triologie Whisky 40% vol. 0,70l
Der zwölf Jahre alte Double Cask Triologie Whisky von Macallan reifte ausschließlich in Sherry-Fässern. Dabei kamen amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, die extra für Macallan mit Sherry befüllt wurden, damit sie anschließend für die Whisky-Reifung verwendet werden konnten. Zusätzlich kamen ehemalige Sherry-Fässer aus europäischem Eichenholz zum Einsatz. Geschmacklich trifft der klassische Geschmack von Macallan auf die Süße von amerikanischem Eichenholz.
Land: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: Macallan
Reifung in: Sherry-Fässer aus amerikanischem Eichenholz und Sherry-Fässer aus europäischer Eiche
Farbstoffe: nein
Farbe: goldgelb
Tasting Notes
- Nase: Der Auftakt präsentiert sich süß und fruchtig. Zähflüssiges Toffee geht eine Verbindung mit kandierten Äpfeln, saftigen Orangen, cremigem Vanillepudding und würziger Eiche ein.
- Gaumen: Süßer Honig schmiegt sich um wärmende Gewürze, spritzige Zitrusfrüchte, aromatische Rosinen und seidenweiches Karamell.
- Finish: Der lange anhaltende Ausklang bringt Gewürze und Eichenholz mit sich.
Macallan 12 YO Double Cask Triologie Whisky – die sechs Grundsteine
- Die spirituelle Heimat: Das 160 Hektar große Anwesen von Macallan befindet sich inmitten malerischer Natur und wird ganz im Einklang mit der Umwelt verantwortungsvoll bewirtschaftet.
- Die kleinen Brennblasen: Die kleinen Brennblasen von Macallan sind die kleinsten der Speyside und damit ein Alleinstellungsmerkmal der Brennerei. Das Destillat kommt durch die Größe und Form der Brennblasen in maximalen Kontakt mit dem Kupfer, dadurch entsteht der vollmundige und fruchtbeladene Geschmack von Macallan. Insgesamt verfügt die Destillerie über 24 Brennblasen aus Kupfer.
- Finest Cut: Der sogenannte Finest Cut sorgt für das typisch dickflüssige und fruchtüberbordende Aroma von Macallan. Mit einem Alkoholgehalt von 70% wird der klare Feinbrand ausgewählt und ist damit die Grundlage der Macallan Whiskys.
- Außergewöhnliche Eichenfässer: Alle Fässer werden speziell für Macallan angefertigt und sind für bis 80% des Geschmackprofils verantwortlich. Keine Wunder also, dass man bei Macallan sehr viel Zeit in die die Beschaffung, Fertigung, Aromatisierung und Pflege der Eichenfässer investiert.
- Natürliche Farben: Bei Macallan verzichtet man gänzlich auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen. Die Farbpalette reicht von heller Eiche bis hin zu sattem Mahagoni und entsteht ausschließlich durch den Kontakt des Destillats mit dem Eichenholz der Reifefässer.
- Eine unvergleichliche Mentalität: Die Whiskys von Macallan entstehen unter absoluter Perfektion. Leidenschaft, Kompetenz und Komplexität führen zu perfekten Ergebnissen.
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m.b.H.
Heiligenstädter Straße 41 – 43
1190 Wien
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7 - 10 von 68 Bewertungen
15. April 2020 19:57
Bewertung via eKomi
Sehr nahe am "alten" 12-jährigen Sherry Cask dran.
Nase und Geschmack mit viel Sherry-Einfluss, Abgang aber kürzer als beim "alten" 12er.
27. Dezember 2019 07:08
Bewertung via eKomi
Bewährtes Produkt
5. Dezember 2019 10:23
Bewertung via eKomi
Ich bin sehr zufrieden
1. Dezember 2019 14:52
Bewertung via eKomi
Unglaublich mild und ausgewogen, auch für den Einsteiger geeignet, allerdings recht stolzer Preis. Inhalt und Verpackung aber Top!
4. November 2019 16:57
Bewertung via eKomi
abgang und körper ist etwas oberflächlich, aber sonst ein solides produkt.
passt für alle, die jim beam und jack daniels fürchterlich finden und normalerweise remy martin x.o. trinken. zur abwechslung mal nen oberflächlichen scotch. möglicherweise gibt es auch mcallen mit mehr körper und längerem abgang - hier fehlt mir aber die expertise, tut leid
14. Oktober 2019 16:17
Bewertung via eKomi
Maccallan halt, mehr muss man nicht sagen. Spitzenwhysky
6. Oktober 2019 11:17
Bewertung via eKomi
soll ein Geschenk sein, deswegen keine Geschmacksbewertung
8. Januar 2019 09:37
Bewertung via eKomi
Als Geschenk
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