Von Hokkaido, der nördlichen Insel Japans kommt der Nikka from the Barrel, mit satten 51,4% vol. direkt aus wiederbefüllten Eichenfässern in die Flasche. Dem charakterstarken Blend merkt man seinen recht satten Alkoholgehalt nicht an, da er diesen hervorragend mit seinem fruchtigen und leicht honigsüßen Aroma tarnt. Die seit 1940 existierende Yoichi Distillery – westlich von der ehemaligen Winterolympiastadt Sapporo gelegen – ist die einzige Brennerei auf Hokkaido und gilt unter Kennern als schönste Destillerie Japans.
Farbe: Kupfer mit goldenen Reflexen
Tasting Notes
- Nase: komplexes Bouquet mit Noten von duftendem Flieder, reifen Aprikosen, würzigen Nelken und feinen Nuancen von Leder.
- Gaumen: Am Gaumen entwickelt der Whisky üppige Aromen von saftigen Nektarinen, schwarzem Pfeffer, würzigem Eichenholz, süßen Toffee-Äpfeln und weißen Blüten.
- Finish: seidenweich und lange anhaltend mit getrockneten Pflaumen, Eichenholz und Vanille
Unsere Empfehlung: Serviere den Nikka from the Barrel Whisky ganz nach Belieben pur, auf Eis oder als besondere Zutat für diverse Cocktails. Als Food Pairing empfiehlt der Hersteller Foie Gras, gebratene Pilze oder Schokokuchen.
Nikka from the Barrel Whisky – die Auszeichnungen
World Whisky Awards
- 2016, 2014, 2012, 2011 und 2010: Best No Age Japanese Blend
- 2009: Best Japanese Blended Whisky
- 2008 und 2007: Best Japanese Blend 12 und jünger
International Spirits Challenge
- 2015: Trophy
- 2014,2013 und 2012: Goldmedaille
Nikka from the Barrel Whisky – Horse´s Neck
Zutaten: 50 ml Nikka From the Barrel Whisky, 150 ml Ginger Ale, 2 Spritzer Aromatic Bitter, 1 Spirale aus Zitronenschale
Zubereitung: Gib den Nikka From the Barrel Whisky in ein Highball-Glas mit Eiswürfeln. Füge das Aromatic Bitter hinzu und rühre einmal um. Fülle den Horse´s Neck mit Ginger Ale auf, rühre nochmals um und garniere ihn mit der Zitronenschalenspirale – fertig!
Kirsch Import e.K.
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12 - 10 von 114 Bewertungen
13. Januar 2015 14:42
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mal was anderes,neuer Geschmack,Überraschung für Freunde und Whiskeykenner
26. Dezember 2014 19:04
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Ein sehr feiner Whisky der trotz des hohen Alkoholgehalts durch seine ausgewogene Komplexität besticht.
24. November 2014 09:46
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Für mich allein.
An meine Schottische Freunde.
Für mich der beste Blended-Whisky
29. Oktober 2014 20:47
Bewertung via eKomi
Gehört in jede gute Hausbar, köstliches Getränk!!!