Prinz Enzian Schnaps 40% vol. 1,0l
24,40 €
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| Grundpreis: | 1 Liter = 24,40 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1002772634 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Der Enzian von Prinz kommt aus Österreich und gilt in der Alpenregion als Spezialität. Für die Herstellung der Spirituose werden die Wurzeln des gelben Enzians ausgegraben und in Alkohol mazeriert. Nach einigen Wochen ist die Reifungsphase beendet und das Mazerat wird zweifach im Feinbrandverfahren destilliert. Bevor die Abfüllung beginnen kann, muss das Destillat noch eine angemessene Zeit lang, in verschiedenen Gefäßen ruhen. Ein Klassiker, der gerne eine gesellige Runde um sich hat und mit den charakteristischen Aromen des Enzians den Gaumen verwöhnt.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet wird von den erdigen Tönen der Enzianwurzel bestimmt.
- Gaumen: ausgewogen und kraftvoll mit äußerst würzigen Aromen und aromatisch-bitteren Noten
- Finish: lange anhaltend und von Gewürzen getragen
Unsere Empfehlung: Genieß den Enzian von Prinz am besten als Digestif, in einem bauchigen Schnapskelch, bei einer Temperatur von 17 bis 20 °C.
Prinz Enzian Schnaps - Hintergrundwissen
Obwohl auf dem Etikett der blaue Enzian abgebildet ist, wird für den Prinz Enzian ausschließlich der gelbe Enzian verarbeitet. Der gelbe Enzian wächst in den Alpen und in den Gebirgen Mittel- und Südeuropas. Die Pflanze liebt Kalk, wächst aber auch auf kristallinem Gestein. Das Gewächs wird zwischen 50 und 150 Zentimeter groß und kann 40 bis 60 Jahre alt werden. Der gelbe Enzian blüht erst im Alter von ca. 10 Jahren. Die Hauptwurzel kann bis zu einem Meter lang werden und hat einen Durchmesser von 3 bis 5 Zentimeter.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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3 - 10 von 110 Bewertungen
31. Januar 2024 14:09
Bewertung via eKomi
Guter Geschmack! Preis ist akzeptabel!
5. Dezember 2023 12:13
Bewertung via eKomi
Ist ein Geschenk, kann ich noch nicht sagen
27. September 2023 16:39
Bewertung via eKomi
Vitamine... Medizin...Meine Gäste möchten ihn nach dem Essen nicht missen..
Kräftiger Enzian Geschmack, gekühlt super lecker...
11. Juni 2023 03:16
Bewertung via eKomi
Sehr gut
27. Mai 2023 19:14
Bewertung via eKomi
Hat meine Erwartungen getroffen!
4. Mai 2023 07:43
Bewertung via eKomi
sehr gut
3. April 2023 08:40
Bewertung via eKomi
Ja, meine Erwartungen und die meiner Gäste erfüllt.
19. Oktober 2022 16:52
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?, schmeckt wie gewohnt
10. Oktober 2022 04:30
Bewertung via eKomi
Ware super
5. September 2022 07:25
Bewertung via eKomi
Genau wie ein Enzian sein muss
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