Reisetbauer Zwetschken Brand 41,5% vol. 0,35l
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| Grundpreis: | 1 Liter = 136,86 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.35 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1007747535 |
| Hersteller: | Reisetbauer |
| Herkunft: | Österreich |
Die Zwetschken für den Brand stammen aus Reisetbauers eigenen Obstgärten. Nach dem Entsteinen, Reinigen und Zerkleinern werden die würzigen Früchte eingemaischt und im Doppelbrandverfahren destilliert. Nach einer längeren Ruhephase (zum weiteren Aromaausbau) wird der Edelbrand schlussendlich abgefüllt. Circa 10 Kilogramm Zwetschken sind nötig um einen Liter Edelbrand zu erhalten.
Tasting Notes
- Nase: kraftvolle, süße Würze, mit cremigen Düften und Zartbitterschokolade
- Gaumen: samtiger, dennoch präsenter Körper mit Karamellcreme, Kakaonoten und Gewürzen
- Finish: langer, cremig-würziger Ausklang
Die Zwetschken von Reisetbauer
Die Reisetbauer-Zwetschken werden bewusst erst spät im September geerntet. Zu einem Zeitpunkt, da die Früchte fast schon ein wenig an ihren Bäumen eintrocknen. Erst da nämlich trägt das Steinobst seine voll ausgereiften Aromata in sich. Reisetbauer verfügt über 2.000 Zwetschkenbäume in den betriebseigenen Obstgärten. Und auch hier wird – wann immer möglich – die eigenen Früchte Obst verwendet.
Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorferfgut 1
4062 Kirchberg-Thening
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