Ricard Pastis 45% vol. 0,70l
19,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.19 kg
| Grundpreis: | 1 Liter = 28,43 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5002829 |
| Hersteller: | Pernod |
| Herkunft: | Frankreich |
Pastis, das ist eine sehr junge, dennoch ur-französische Spezialität, die – im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen – eiskalt genossen werden will. Übersetzt heißt Pastis so viel wie „Gemisch“ - damit ist eine Likör-Mischung aus Anis, Zucker, Fenchelsamen, Süßholzwurzeln, Kräutern, Wasser und Alkohol gemeint. Das Aroma ist äußerst würzig und süß, vor allem Anis tritt in aller Deutlichkeit hervor.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet betört die Nase mit einer ausgewogenen Würze.
- Gaumen: Am Gaumen kommt das typische Anisaroma klar zum Vorschein und wird dabei von frischen Kräutern und Gewürzen begleitet.
- Finish: lange anhaltender und würziger Ausklang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Pastis wird mit eiskaltem Wasser genossen: 1 Teil Pastis, 5 Anteile Wasser
Ricard Pastis – der Louche-Effekt
Die milchige Verfärbung bei der Zugabe von Wasser rührt daher, dass die im Alkohol enthaltenen ätherischen Öle nicht wasserlöslich sind und somit bei Kontakt mit Wasser sichtbar werden - der sogenannte Louche-Effekt. Pastis kam erstmals 1932 als Ersatz für den verbotenen Absinth auf den Markt. Paul Ricard, eigentlich ein passionierter Künstler, musste das Erbe seines Vaters im Familien-Weinladen antreten und experimentierte nebenher mit Alkohol und verschiedenen Pflanzen und Gewürzen, bis er die Rezeptur für diesen Pastis gefunden hatte. Die Spirituose aus Marseille war auf Anhieb ein Erfolg.
Cocktail-Tipp: Jaune Lemon
Zutaten: 2cl Ricard Pastis, 2cl frisch gepresster Zitronensaft, 1cl Mandel-Sirup, kaltes Wasser zum Auffüllen, eine Zitronenscheibe und frische Minze
Zubereitung: Gib den Ricard Pastis mit dem Zitronensaft in ein Glas mit Eiswürfeln und rühre um. Anschließend gib den Mandelsirup hinzu und rühre nochmals um. Zum Schluss füllst du den Drink mit eiskaltem Wasser auf und garnierst ihn mit der Zitronenscheibe und der Minze.
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26. Juni 2021 20:46
Bewertung via eKomi
Wie erwartet, passt.
31. März 2022 07:07
Bewertung via eKomi
Gutes Produkt und der Preis ist okay
2. November 2021 09:45
Bewertung via eKomi
Ricard wird bei uns in Frankreich als Aperitif getrunken
19. Oktober 2021 07:21
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Alles Ok
9. September 2021 06:17
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Original Ricard
9. August 2021 03:20
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alles bestens
3. Mai 2021 13:02
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Einfach guter Aperitif
9. August 2018 19:27
Bewertung via eKomi
Klassiker, sollte man immer im Haus haben!
27. April 2021 06:44
Bewertung via eKomi
Wer Pastis mag kann ich Ricard nur empfehlen
5. Juni 2022 10:48
Bewertung via eKomi
Pastis - der Aperitiv, der bei keiner Mahlzeit fehlen darf.. Mit dem dezenten - für machen gewöhnungsbedürftigen Anisgeschmack - verbindet man nicht nur mediteranes 'Urlaubsfeeling... Mit Eis und Wasser (1:5) wirkt er nicht nur erfrischend sondern tut auch jedem Magen gut!
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