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Schwarzer Absinth Traditionell 70,9% vol. 0,50l

Schwarzer Absinth Traditionell 70,9% vol. 0,50l
26,90 €

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  • A5002686
  • Schwarzer
  • Österreich
LebensmittelkennzeichnungSchwarzer Brennerei
Alleestraße 3d
9900 Lienz
Österreich

Schwarzer Absinth Traditionell 70,9% vol. 0,50l

Die Edelbrandmanufaktur Schwarzer kreiert seinen Absinth nach der Jahrhunderte alten Rezeptur des kaiserlich königlichen Hoflieferanten Ferdinand Probst, aus alter K und K Zeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Absinths bekommt der Schwarzer Traditionell seine Färbung nicht durch künstliche Farbstoffe sondern allein durch die Kräuter und deren langsame Mazeration. Nur der grüne Blattfarbstoff der Kräuter – das Chlorophyll – sorgt für die gelb-grüne Tönung. Schwarzers Absinth zeigt wuchtige Anis und Kräuternoten und liegt, trotz der kräftigen 70,9 Volumenprozent seidenweich am Gaumen.

Achtung: es handelt sich hier um ein Naturprodukt und daher kann der Farbton, je nach Charge, von gold bis grün variieren.

Am besten genießen Sie den opalfarbenen Absinth auf eine der drei Arten:

  • Die Französische Art: über dem Absinth wird ein Löffel mit ein oder mehreren Stücken Würfelzucker drapiert. Darüber wird dann ganz langsam Eiswasser gegossen, das den Zucker aufnimmt und sich mit dem Absinth verbindet.
  • Die Schweizer Variante: Kein Zucker, nur Eiswasser in den Absinth geben.
  • Die Tschechische Variation: das Feuerritual – Ein oder mehrere mit Absinth versetzte Stücke Würfelzucker werden in einem speziellen Absinthlöffel erhitzt bis der Zucker karamellisiert. Dann werden die Flammen gelöscht und der Zucker in das Glas mit dem Absinth gegeben.
  • Oder, Sie erfinden eine ganz eigene, neue Art die grüne Fee (so der Spitzname des Absinths) zu genießen.
     
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Die aktuellste(n) 9 Kundenbewertung(en) für "Schwarzer Absinth Traditionell 70,9% vol. 0,50l"
Gut 4,5 / 5
Berechnet aus 9 Kundenrezensionen
  =  7 Bewertung(en)
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10.07.2021

hab leider voll daneben gegriffen, der Geschmack ist überhaupt nicht meins, hat aber mit der Qualität des Produktes nichts zu tun, ich wollte etwas Neues ausprobieren.

27.06.2021

Der bisher einzige von mir getestete Absinth der 1. nach Wermut schmeckt und 2. trotz Berauschung gut verträglich ist, auch am nächsten Morgen!

30.03.2021

Ware zeitnah geliefert.
Absinth mit ausgeprägter Kräuternote.

05.12.2020

Für den Preis ein sehr guter Absinth, der mit wesentlich teureren gut mithalten kann.

22.11.2020

Interessanter Geschmack, sehr intensiv und kräftig - für meinen Geschmack mit etwas Wasser ausgezeichnet und sehr rund

24.05.2020

Qualität passt

03.11.2019

*** sieht schick aus.

22.08.2019

Sehr gut, lässt sich gut trinken

17.07.2017

Ausgezeichneter Absinth, lieber pur, zum Mischen fast zu schade

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