Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l

Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l

Die Rote Williams Birne ist ein besonderer Vertreter der Pyrus Communis, mit aromatischer Dichte und viel Saft. Für den Edelbrand verwendet die Brennerei Schwarzer regional geerntete, rote Williamsbirnen. Nach der Reinigung werden die Birnen zerkleinert und eingemaischt. Dann findet der Brennvorgang statt, bei dem lediglich der Mittellauf – das Herz – weiterverwendet wird. Nach einer längeren Ruhephase in Glasballons folgt letztendlich die Abfüllung.

Tasting Notes

  • Nase: Sehr fruchtiges und sortenreines Bukett, mit dezenter Würze unterlegt.
  • Gaumen: intensive Fruchtstruktur, sehr saftig und weich
  • Finish: eleganter, langer Nachklang

10 von 26 Bewertungen

4.85 von 5 Sternen


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7. April 2022 11:00

Top Willi!...

Top Willi!

8. November 2015 13:51

Fallweise, nach Gusto!...

Fallweise, nach Gusto!

1. Mai 2016 20:03

Schnelle Lieferung....

Schnelle Lieferung.

30. August 2020 03:31

bisher mein bester Birnenschna...

bisher mein bester Birnenschnaps

3. Mai 2019 10:44

top!...

top!

19. Dezember 2018 07:50

Super Schnaps, kenne ihn schon...

Super Schnaps, kenne ihn schon seit Jahren - heuer ist sich der Einkauf in Lienz nicht ausgegangen - Weisshaus hat Abhilfe geschaffen :)

13. März 2018 12:51

Schwarzer Schnäppse sind einfa...

Schwarzer Schnäppse sind einfach sehr sehr fein.

8. Januar 2018 18:58

Immer wieder gut nach einem gu...

Immer wieder gut nach einem guten Essen eine super Ergänzung.

8. November 2020 21:49

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Tolle Birne mit ultra langem Nachgeschmack

13. Juni 2013 21:56

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Exzellenter Birnenbrand. Aus meiner Sicht ein Top Produkt, zu einen Preis, den man dann auch gerne zahlt. Guter Geruch, kräftiger Birnengeschmack, der sehr intensiv ist. Langer Abgang mit viel Birnengeschmack. Top!.

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